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erprobte kuchenrezepte?

ich möchte am , bzw für samstag einen kuchen machen.. mal keinen shcmandkuchen, der hängt mir nämlich zum hals raus..
ielleicht nen eisgrillage... hab ich früher mal selber gemacht... hat jemand n rezept ? oder was anderes?? nicht all zu viel aufwand, wenns geht
lg hex
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erprobte kuchenrezepte?

Die Zitronenschnitten sind nix?

Ich hätte sonst noch ein Rezept für eine Erdbeerrolle... aber das hab ich noch nie gemacht.

Oder Bountykuchen? Der soll auch sooooo lecker sein... nur diese vielen Kalorien?

LG Kerstin

erprobte kuchenrezepte?

Wir lieben ja Blechkuchen, kannst du natürlich auch als Torte machen
Bisquit
Bananen
drüber eine Sauce aus Vanillepudding ( geht auch fertuiger Sojavanillepudding mit Sahne vermischt)
frische Beeren
Sahne, Gelee oder irgendetwas
und auch ein Favorit ist jede Art von Tiramisu ( Erdbeeren, Bananen..)
lG Andrea

erprobte kuchenrezepte?

Was ist denn Eisgrillage?

ich empfehle da die Zitronenschnitten. Damit kannst du am Donnerstang schon anfangen und am Samstag sind die ganz sicher DER Renner.

Zitronenschnitten (Blech)
200 g Margarine
4 Eier
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Rührteig herstellen.
15-20 Min.
bei 175°C backen
Creme:
2 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
1 Pck. Vanillepudding
Von den Zutaten Pudding kochen. Pudding von der Kochstelle nehmen und 125 g Butter, 2 Eigelb, Saft von 1½ Zitronen unterrühren. Die heiße Creme auf den heißen Kuchen verteilen. Den Kuchen anschließend erkalten lassen. (Kann über Nacht stehen bleiben)
½ ltr. Sahne schlagen und auf den Kuchen verteilen. Kuchen mit Butterkeksen abdecken. (Ich nehm immer nur 2 Becher Sahne, reicht auch.)
Guß:
1 Ecke Palmin auflösen und 5-6 Eßl. Zitronensaft und ungefähr 1 Pck. Puderzucker unterrühren und den Guß auf den Keksen verteilen

Hatte ich für letzten Samstag gemacht und eine Konditorin fragte mich nach dem Rezept dafür ;-)

LG Franzi

erprobte kuchenrezepte?

hört sich aber nach viel arbeit an... oder??
also über 2-3 tage backen??;)
eisgrilage? tja... baiser, schoko, sahne, frieren...
lg hex

erprobte kuchenrezepte?

Ist nicht viel Arbeit.

Erst machst du den Boden, dürfte mich einer Küchenmaschiene nicht lange dauern, während der Bäckt kochst du den Pudding mit Wasser und rührst Butter und Eigelb rein. Das dürfte zeitlich genau hinkommen.

Wenn das Blech mit Boden und Puddingcreme dann kühlt räumst die die Küche auf, fertig.

Später wenn alles gekühlt und fest ist schlägst du 2 Becher Sahne steif. Wenn die Sahne steif ist rauf auf den Kuchen und Kekse drauf legen. Und während dessen zerlässt du auf dem Herd das Kokosfett. Dauert insgesamt vielleicht 10 Minuten, 15 wenn du die Sahne mit der Hand schlägst und die Kekse besonders nett draufsortieren willst ;-)

Wenn die Kekse liegen Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, geschmolzenes Kokosfett dazu und drauf auf den Kuchen - ist auch in 5 Minuten erledigt.

Nun wieder kühlen bis er gegessen wird und fertig.

LG Franzi

erprobte kuchenrezepte?

Hallo Hex!

Also wir mögen den hier total gerne:

Blaubeer-Streuselkuchen :daumen:
Zutaten für 16 Stücke:
300 g weiche Butter oder Margarine
275 g Zucker
4 Eier (Größe M)
400 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
1 Päckchen Backpulver
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
1 Prise Salz
1/2 TL Zimtpulver
500 g Heidelbeeren
500 g Schmand oder saure Sahne
Saft von 1 Zitrone
1 EL Speisestärke
Puderzucker zum Bestäuben
Backpapier
1. Fett, 200 g Zucker, 1 Ei, Mehl, Mandeln oder Nüsse, Backpulver, Zitronenschale, Salz und Zimt m. d. Knethaken des Handrührgerätes zu Streuseln verarbeiten. Ca. 3/4 der Streuselmasse auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (26cmØ) verteilen und fest andrücken.
2. Heidelbeeren verlesen, evtl. vorsichtig waschen u. trockentupfen. Schmand m. 3 Eiern, 75 g Zucker, Zitronensaft u. Stärke glatt rühren. Ca. 2/3 der Heidelbeeren darunter heben.
3. Schmandmasse auf dem Boden glatt streichen. Restliche Streusel u. Heidelbeeren darauf verteilen u. im vorgeheizten Backofen (E-Herd:175°C/Umluft: 150°C/Gas:Stufe 2) auf der 2. Schiene von unten 60-70 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Vor dem Servieren m. Puderzucker bestäuben

LG Sonja

erprobte kuchenrezepte?

das liest sich wirklich gut.... kriegt man hier jetzt heidelbeeren?? sind doch sicher wahnsinnig teuer?
lg hex, ohne wald zum selbersammeln

erprobte kuchenrezepte?

Also ich nehm immer TK Beeren. Es müssen ja auch nicht unbedingt Heidelbeeren sein. Himbeeren gehen auch, oder so ein TK-Beerenmix. Ich kann den Kuchen echt empfehlen!

LG Sonja

erprobte kuchenrezepte?

ja ich werd den wohl nehmen?? und dazu nen eisgrillage... les mal
200 g
Baiser
150 g
Schokolade (Blockschokolade)
600 ml
süße Sahne
Stimmen: 112 - Ø 4,3596
» Rezept bewerten «
s Bild hochladenBaiser und Schokolade grob zerkleinern, nicht mahlen, und die Sahne schlagen. Wenn alle drei Zutaten fertig vorbereitet sind, ganz, ganz schnell in einer genügend großen Schüssel mischen(das ist wichtig da ansonsten der Baiser aufweicht), alles in eine Springform, 28 cm Durchmesser, füllen und in der Kühltruhe einfrieren. Am nächsten Tag hat man dann eine wohlschmeckende Eistorte.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
iss schneller, ich hab mein altes rezeot leider nicht mehr
lg hex
;-)

erprobte kuchenrezepte?

Mmh, das klingt auch lecker! Ist schon ausgedruckt :)

LG Sonja

erprobte kuchenrezepte?

Mikrowellenkuchen (klingt komisch ist aber suuuuuuuuper lecker, in 12 minuten fertig, und ein richtig saftiger schokokuchen)
1 Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1 Tasse Kakao
3/4 Tasse geriebene Haselnüsse
1/4 Tasse Öl
2 Eier
1 TL Backpulver
Microwellengeeignetes gefäß (nehme immer ne glasschüssel (dann nennt der Kuchen sich schokokugel ;) , bei tupper kann es sein das es nicht so lange braucht bis es fertig ist)
6minuten bei 900Watt dann nochmal 6minuten bei 600 watt einschalten
1,2,3 Apfelkuchen
100gr Zucker
100ggr butter
300gr Mehl
750gr Apfelmus
Abtrieb (wird zu steusseln), 3/4 Teig in form, Apfelmus darauf, zu restlichem Teig Zimt dazugeben und Kuchen damit bestreuen
ca 170°C Heißluft
Hab irgendwo noch ein gutes Rezept Apfel -topfen(quark)- kuchen -auch ganz einfach, wenn du das Rezept möchtest kannst du mich ja anschreiben -müsst es erst suchen.
Stratiatellakuchen (Blech)
400gr Mehl
400gr Zucker
400gr Margarine
6Eier
100ml Miclh
100gr Schokosteusel
Rührteig
Schoko /Kakao - glasur
175°C vorgeheizt
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