die wirsing-hackrolle war suuuper und ich habe auch mit dem silikonback"papier" gerollt, hat super geklappt (hatte erst sorgen, dass es auseinanderfällt).
dazu habe ich mit der brühe die noch vom fondue übrig war und sehr aromatisch und etwas püriertem wirsing und stärke eine sauce gemacht und kartoffelpürree...
hmmmmmmmmmm 
freut mich, dass es dir geschmeckt hat. wir sind ja fans von kohlrouladen, ich mag aber das basteln nicht so und fand die rolle ne gute alternative :-)
lg
urmely
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