Was hast Du denn improvisiert?

ich habe minutensteaks plattgeklopft, frischkäse reingestrichen, darauf eine scheibe parmaschinken, darauf etwas ajvar gestrichen. das ganze aufgerollt und mit zahnstocher fixiert.

die röllchen habe ich angebraten. die pfanne dann mit 1 kleinen dose tomaten abgelöscht, etwas wasser dazu. den restlichen frischkäse, knoblauch und kräuter rein. alles etwas köcheln lassen. rouladen wieder rein und noch ne weile drin ziehen lassen.

dazu gab es rosmarinkartoffeln. ich hatte hier noch gut 1 kg kartoffeln, die schon grün werden wollten.

lg

urmely

Mmmmhhhh das klingt aber richtig lecker.

LG Silke

Ach stimmt, das hatte ich sogar gelesen... und prompt wieder vergessen . Bei den Kindern hätte ich jetzt gemotzt!

ich glaube, Dein Gericht würde hier auch gerne gegessen!

Hört sich lecker an! Wär doch gelacht wenn du deine bande nicht satt bekommst ohne dass sie auswärts essen gehen.

Hier wird wohl in den nächsten Tagen improvisiert mit dem was noch da ist, hab mir noch nix überlegt für die Woche. Aber das ist manchmal am besten wie man bei euch gesehen hat.