Was ist der Unterschied zwischen Frühlingszwiebeln, Speisezwiebeln, Schalotten, roten Zwiebeln???? Die Größe und Schärfe?
Was ist der Unterschied zwischen normalen Linsen und roten Linsen? Nur die Farbe?*g*
LG Petra
Was ist der Unterschied zwischen Frühlingszwiebeln, Speisezwiebeln, Schalotten, roten Zwiebeln???? Die Größe und Schärfe?
Was ist der Unterschied zwischen normalen Linsen und roten Linsen? Nur die Farbe?*g*
LG Petra
Hab ich mir doch gedacht;-) Letzte Woche hat nämlich die Verkäuferin erklären wollen, dass die gaaaanz großen, dicken Zwiebeln Frühlingszwiebeln wären? Nun ja,
Wegen der Linsen- hier im Supermarkt gibt es zwei verschiedene Arten Linsen: Tellerlinsen(braun, müssen auch nicht eingeweicht werden) und die rote Linsen! Hmm, ich probiere die roten einfach mal aus;-)
Danke und LG
Petra
frühlingszwiebeln: sehen aus wie mini-lauchstangen. man verwendet auch das grün
speisezwiebeln: die 08/15 zwiebeln halt
schalotten: kleiner, längliche form, nicht so scharf wie zwiebeln
rote zwiebeln: werden hauptsächlich wegen der optik verwendet, z.b. bei salat
dann gibt es noch die super-duper-oschi-kugel-zwiebeln: gemüsezwiebeln, die man z.b. füllen kann.
linsen:
rote linsen kommen ursprünglich aus der orientalischen küche. man kann sie gut für dal etc. verwenden *schlecker*. die sind in wenigen minuten gar und schnell verkochte, wenn man nicht aufpasst :-)
braune linsen sind die klassiker für linsen mit spätzle :-) kerniger, dicker, brauchen länger, haben nen "derberen" geschmack.
was willste denn kochen??
lg
urmely
super beantwortet nur noch was zu den blauen zwiebeln, sie sind geschmacklich nicht so scharf wie die gemuesezwiebeln
es gibt aber noch und das hast du petra vergessen ;) die weissen zwiebeln, die mag ich persoenlich am liebsten fuer den salat und ueberall wo frische zwiebeln ransollen, da sie ebenfalls nicht so scharf sind
LG Claudia
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen
Die ersten Tritte des Babys sind etwas ganz Besonderes. Was du über die Turnübungen in deinem Bauch wissen musst. → Weiterlesen
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen
wenn Ihr Probleme oder Fragen zu unseren Seiten habt, seid Ihr bei mir richtig. → Weiterlesen
Hier finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen zur Registrierung und Bedienung der 9monate-Community → Weiterlesen
Mit der Teilnahme an unseren interaktiven Gewinnspielen sicherst du dir hochwertige Preise für dich und deine Liebsten!
Jetzt gewinnen