Ich mümmel hier Reisgebäck...

Vom Eis lass ich lieber die Finger. Danke trotzdem!

LG Kerstin

Ich hab das chinesische :-). Aber soooo leicht. Bin schon satt.

LG Kerstin

Bäh, sowas mag ich nicht, nicht mal als Diätkost ;-)

LG Franzi, erkältet

Beim Tippen brauch ich grad nichts, aber wenn ich nur vom TV hocken würde.

M. weis gar nicht wie gut er es hat, dass ich so oft hier sitze, kann er in Ruhe futtern.

Aber jetzt ist er eh unterwegs ;-)

LG Franzi

Danke gerne. Bei uns ist das Thermometer heute über 15 Grad geklettert. Eindeutig Eis-Wetter *g*.

LG Sonja

Wir hatten heute auch fast 20° - da hab ich heute Vormittag endlich mal das Eis gemacht. Eigentlich soll das länger v or sich hinfrieren, aber wir haben schon mal gekostet.

Es ist nur ein Testlauf für Nicos 1. Geburtstag.

LG Franzi

Hast Du so ne Eismaschine oder machst Du das ohne?

LG Sonja

Für dieses Eis 200g Baiser zerbröseln und mit 150g Raspelschokolade und etwas Krokant (hatte ich aber keinen mehr) vermischen.

600g Sahne steif schlagen, die anderen Sachen drunter mischen, in eine Form geben, einfrieren.

Ich hab es in eine Herzvorm gegeben, bei der die Umrandung abzunehmen geht, dann kann man das hübscher servieren, wir haben aber daraus gelöffelt. Soll wohl auch gut in Silikonformen gehen oder in Kastenformen, die evt. mit Frischhaltefolie auslegen. Dann kann man das stürzen und wie einen Kuchen servieren.

War ein Rezept von Zouti.

Ich habs aber nach ca. 9 Std. Gefrierschrank verkostet bzw. verkosten lassen, da war es schön cremig. Mal sehen, wie es morgen früh ist, falls bis dahin noch was bleibt ;-)

LG Franzi

Ja, Kalorienbombe. Aber ich wollte es im 1. Versuch original nach Rezept machen. Ich versuchs nächste Woche noch mal, in dem ich die Hälfte der Sahne durch Joghurt und/oder Quark ersetze und etwas weniger Schokolade, dafür evt. Mandarinen aus der Dose ran mache.

Und dann sehen mir mal, was es zu Nicos Geburtstag dann gibt.

LG Franzi, auch Schleckermäulchen genannt

Die Kalorien sind bestimmt erfroren, meinst Du nicht?

LG Sonja

http://www.chefkoch.de/rezepte/292311108408464/Joghurtparfait.html

Schau mal, das klingt recht einfach. Ich hab ja noch nie Eis selber gemacht. Warum eigentlich nicht???

LG Sonja

und nach Froggys Theorie auch weggerührt ;-)

Ich meine sie hatte mal sowas geschrieben *gg*

LG Franzi

Danke für das Rezept, das werd ich bestimmt mal ausprobieren. Meine Kids lieben ja Eis. Ich hätte da ne Weihnachtsbaum-Form. Das geht bestimmt auch Weihnachten ;o))

LG Sonja

nehm ich dann den Weihnachtsmannkopf und mach noch Zimt ran.

Oje, ich hab so viele Ideen, wie ich das Rezept abwandeln kann, wir müssen bis Jahresende kein Eis mehr kaufen ;-)

LG Franzi

oder Rosinen. Dann muß ich das nicht essen, ich mag keine Rosinen!

LG Sonja

Ich mag die auch nicht. Ich ess die nur im Stollen, und wenn ich den selbst backe, mache ich möglichst wenige bis gar keine ran.

LG Franzi