1. Ich habe noch null Geschenk. Habe ja schon mal erwähnt, dass wir immer für die anderen was basteln. Dafür habe ich alles bestellt, sobald das da ist, werden Kerzen gegossen.
2. Ich koche nix Besonderes. An Heiligabend sind wir bei meiner Mutter, ich bin für die Vorspeisen zuständig... Am 1. Feiertag sind wir wohl bei meiner Tante, brauche ich auch nix zu machen. Und am 2. mache ich vielleicht Gänsekeulen, mal sehen. Die werde ich dann aber wohl allein mit Zoe essen. Außer es vollzieht sich eine Geschmackswandlung bei den anderen beiden, so ganz spontan.
Rezepte weiss ich so ad hoc auch nicht, sorry...
LG Nicole

1. Nein - es sind ja noch fast zwei Wochen bis Weihnachten... Grosseltern und Patentante bekommen ein Fotobuch mit Fotos aus dem ersten Jahr.

2. Mein Schweinefilet wird kurz angebraten, in (fertig ausgewallt gekauften) Blätterteig gewickelt und 30 Minuten im Ofen gebacken. Sehr lecker, und einfacher geht's fast nicht mehr. Für die Luxusvariante kannst du das Filet noch in Speckscheiben wickeln.

LG Gaby

ich hab alle geschenke, hier bekommen aber auch nur die kinder was, aber immerhin hab ich 12 kinder zu beschenken, sonst kriegt keiner was, wir kriegen auch von keinem was, auch von den eltern nicht, was sollen wir uns da ein bein ausreissen.
an heiligabend gibts bei uns raclette, am ersten sind wir eingeladen und am zweiten gibts was mit geflügel, weiss noch nicht genau was.
lg anette

1. Für die Kinder binich fertig, für liebe Freunde muss ich morgen noch was besorgen, meinen hab zur Hälfte erledigt, da kommt morgen auch noch was dazu.
2. Essen:
Heiligabend bei uns: Vorspeise Hummer mit Salat, Hauptgang gefüllter Bauerngockel (war in der Brigitte und hört sich lecker an, Nachtisch Eis-Knusperhaus.)
1. Feiertag bei Schwiegereltern Gans mit Rotkohl und Klössen
2. Feiertag bei Freunden - Paten der Kinder - was es gibt weiss ich nicht, irgendwas Unkompliziertes.
Rezept für Schweinefilet hab ich ein gutes: Schweinefilet wird in Stücke geschnitten, mit Senf eingepinselt und dann in Schinken gewickelt, da kommt ne Soße drüber und Zwiebeln drauf und dann im Ofen überbacken. Kann man prima vorbereiten, geht gut mit Reis, ist aber ne Fettbombe, weil in der Sosse viel Schmelzkäse und Sahne ist. Muss ich genau nachsehen, wenn Du magst...
Cordula

Vorbereiten und Idiotensicher?*g*
Immer her damit! Solche Rezept brauche ich immer;-)
LG Petra

1. Ja, alles da *stolzbin*. Mein Mann kriegt seine heißersehnte Alfa-Romeo Jacke samt Käppi und Schlüsselband. Oma, Opa und Paten kriegen ein Blechschid mit Foto von den Kids. Sieht witzig aus.

2. Hl. Abend: Traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat

1. Feiertag: Bei Schwiegers traditionell Sauerbraten mit Böhmischen Knödeln

2. Feiertag: Daheim nix großes, ich denke vielleicht mach ich Putenschnitzel mit Kroketten, Gemüse,

Salat und Rahmsoße.

Hier hab ich aus nem Dr. Oetker Buch noch ein schönes Rezept für Dich:

Filettopf
Zutaten:
4 Schweinefilets (je 400 g)
2 geh. EL milder Senf
24 Scheiben geräuchterter Schinkenspeck
3 kleiner Gläser Champignongs (je 170 g Abtropfgewicht)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
je 1 TL Majoran, Dillspitzen, gehackte Petersilie
1250 ml Schlagsahne
4 gestr. EL Paprikapulver
4 gestr. TL Currypulver
Zubereitung:
1. Schweinefilets in jeweils 6 Scheiben schneiden, so daß 24 Medaillons entstehen.
2. Jedes Medaillon mit Senf bestreichen und mit je 1 Scheibe Schinkenspeck umwickeln. Die Fleischstücke nicht zu nah aneinander in eine große Auflaufform oder Bräter legen.
3. Champignons abtropfen lassen, dann die Zwischenräume der Medaillons damit auffüllen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Majoran, Dillspitzen und Petersilie bestreuen.
4. Für die Sauce Sahne mit Paprika und Curry verrühren und auf die Medaillons gießen. Die Form oder Bräter zugedeckt auf dem Rost in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze: ca. 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 160°C (nicht vorgeheizt)
Gas: Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: 60 Minuten

Das mach ich immer mal gerne, wenn Besuch kommt. Kann man super vorbereiten und schmeckt s..lecker *gg*. Allerdings darfst du nicht über die Kalorien nachdenken ;o)) Ach ja, ich nehm immer 500 g frische Champignons bzw. welche aus der TK. Die aus Gläsern schmecken mir so garnet...

LG Sonja

Soll ich noch antworten?
Ich koche was ganz leckeres mit Schweinefilet und das geht ganz einfach. Willste es noch wissen oder hast Du schon ein tolles Rezept bekommen?
Wegen der Geschenke hast Du ja schon Post. Ist nicht mein Thema :-).
LG Kerstin

Klar möchte ich das wissen:-))) Muss aber nicht heute sein!
LG Petra

hatten wir doch erst gestern oder vorgestern wegen dem essen
ich hab n schweinefilet rezept, was man n tag vorher machen kann..von einem 3 sterne koch ;) MUSS ich das raussuchen??
1.) omas und opas= nix..ich war zu spät für fotokalender..also gibbet nix
patin weiss ich immer noch nicht und mir fehlen eh noch einige kleinigkeiten
lg hex
achso heligabend fondue..
1: gem. ofengulasch , superlecker und einfahc aus einem heft von mir, mit nockerln und kartoffeln, salat und gemüse..ev. vorher ne suppe und nachher schokoladen mousse oder sowas mal sehen
lg hex

Ja hatten wir erst, aber Du warst mit Urmely die einzigste die richtig geantwortet hatte*g*
Kerstin war verkatert und der Rest muss nicht kochen*gg*
Ja, bitte raussuchen, muss aber nicht heute sein:-)
LG Petra

Ofengulasch natürlich auch, bei mir weiß man ja nie*g*
LG Petra

der ist super..aber nur wenn du beides wirklich brauchst,,,denn da muss ich mächtig abtippen liebeleinchen
lg hex ;)

Du hast doch sonst nix zu tun, oder?*gg*
Ich melde mich WENN ich es brauchen sollte, ok?
LG Petra

genau!! dann tipp ich dir das gerne ab..ehrlich... aber ich rate zum ofengulasch..den hab ich vor ca. 14 tagen gemacht..aus nem heft, superlecker..ich mache den am 1 wenn meine eltern kommen...nur anbraten..alle zutaten rein..ab in den ofen..kaum arbeit..echt klasse
das schweinefilet wird nen tag vorher in schmand usw eingelegt..mehr arbeit somit
lg hex

stimmt nicht!! da hab ich auch ordentlich geantwortet ...**beleidigt bin...
Cordula

Bitte nicht beleidigt sein! Oder liegt das in der Luft?;-)
Hattest Du das was geschrieben vom Schweinefilet? oder ein Rezept? Ich brauche doch Ideen*g*
LG Petra