Bei uns gab es heute die ganz klassische Lasagne. Abends gibts Knoblauchsuppe mit Baguette und Bratwurst für die Kleinen :-)

Morgen gibts Rouladentopf für die Grossen und Senfeier für die Kleinen. Abends Reste oder wir klopfen beim Lieferservice an.

Das Essen am WE ist noch nicht geplant.

LG Kati

Deine Kinder essen Senfeier??? Ich liebe Senfeier, aber damit bin ich hier allein.

RouladenTopf ? Bedeutet was ? Ich muss manchmal doof fragen - brauche immer einfache und gute Rezepte *gg*

LG Petra

http://www.chefkoch.de/rezepte/1671861275210944/Rouladentopf-ohne-Fertigsossen.html

echt mega lecker!!!

LG Kati

also, wir machen statt Lasagne immer einen Nudelauflauf mit Bechamell-Sosse und Käse überbacken. Die Kinde (4 bzw. 2 1/2) tun sich mit der Lasagne schwer und deswegen werden bei uns Spirelli-Nudeln und Bolognese-Sosse geschichtet, dann die Bechamell-Sosse und der Käse... Kommt immer gut an, schmeckt wie Lasagne, ist aber für die Kinder einfacher zu essen.

Liebe Grüsse!

Gestern gab es Nudelauflauf, heute überbackenen Toast...

die nächsten tage stehen hier eine hackfleisch-käse-lauch-suppe sowie blumenkohl mit sauce hollandaise und pellkartoffeln auf dem plan. gerade unser kleiner ist ein riesen hollandaise-fan. der könnte die sosse so löffeln ohne sonst etwas. er kann es ja auch noch vertragen mit seinen 13kg...

morgen abend gehen wir allerdings mit einer freundin essen. libanesisch. lecker. hoffe nur, die kinder sind nicht wieder allzu wild im restaurant. manchmal ist es einfach zuviel...

liebe grüsse, claudia mit ihren jungs (4 und 2 1/2 jahre) sowie ihrem mädel (32. ssw)

geschnetzeltes lammfleisch oder hackfleisch-frikadellen (das würze ich mit köfte-gewürz) in eine schale schichten. gekochte kartoffeln, gebratene paprika/zwiebeln/knoblauch/auberginen (was auch immer an gemüse da ist) dazu.

dazu eine tomatensosse: einfach nur tomatenmark mit brühe aufkochen. sahne zugeben. wer mag noch etwas minze feingehackt bzw. die suppe damit pürieren.

tomaten-sosse über die frikadellen und die kartoffeln/das gemüse schütten. grosszügig viel sosse!!!! nach belieben am ende noch etwas schafskäse dazu und kurz überbacken.

dazu reiche ich (ist aber nicht zwingend nötig) einen knoblauch-joghurt (fetten joghurt oder mit creme fraiche etwas fetter gemacht, mit gehacktem knoblauch und etwas olivenöl verrühren). der knoblauch-joghurt wird kalt dazu gereicht.

zum ganzen gibt es fladenbrot. da ich immer viel sosse mache, finden wir alle die tunkerei dabei einfach nur herrlich.

das ofengericht ist so einfach. nur die schnibbelei kostet etwas zeit, aber es schmeckt am ende so toll!

liebe grüsse, claudia mit ihren jungs ( 4 bzw. 2 1/2 jahre) und ihrem mädel (32. ssw)

Thomas hat für sich & Lara gekocht: Wildschweinleber & Kartoffeln,

ich hab für Phil & mich gekocht: Kaiserschmarn

(Phil hat aber erst Kartoffeln gegessen und meins dann als Nachtisch)

Mi.: Ringelnudeln mit Paprika-Hack-Soße

Di.: Hähnchenschenkel mit Reis

Mo.: was gab es den da ???  passt ja jetzt zum Gedächnisschwund

So.: CordonBleu mit Blumenkohl-Kartoffel-Puree

Huhu,

gestern gab es Flammkuchen und heute Kartoffelgratin (für die Jungs mit Hähnchenschenkel). Morgen gibt es den Rest Gratin mit TK-Fisch und Samstag vermutlich Nudeln mit Bolognese. Am Sonntag wollte ich Kürbis-Curry-Auflauf machen und nächste Woche auf jeden Fall irgendwann Gelbe-Erbsen-Eintopf. Man merkt, dass es Winter wird.

gibt's bei uns heute :

abgehackte finger, spinnennudeln, Schoko spinnen, puddinghand mit "Blut"Grütze, Bananen geister, FriedhofsErde und Hexenbowle mit glubschaugen und glibber. Das wird ein freudiges Mahl;-))

muss ich den Grünkohl und den Rotkohl, was ich beides von einer Freundin frisch geerntet gestern geschenkt bekommen hab, verwerten. 

Vielleicjt grünkohl Lasagne, rotkrautsalat und Rotkohl mit selbstgemachten gnocchi.