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Was kocht Ihr denn heute Gutes?:-)

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Kürbiscremesuppe :-))

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Re: Was kocht Ihr denn heute Gutes?:-)

weiß noch nicht. im kühlschrank schlummert hackfleisch und minutenschnitzel, der gefrierschrank hat broccoli und blumenkohl vorrätig.... und irgendwo liegen noch kartoffeln rum.
ich denke mal, es könnte ein kartoffel-blumenkohl-auflauf mit hackfleisch werden.
lg
urmely
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Re: Was kocht Ihr denn heute Gutes?:-)

hm, blumenkohl-brokoli auflauf, fleischkäse und poffele...sind heute nur zu dritt, die großen sind on tour...lg anke
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Re: Was kocht Ihr denn heute Gutes?:-)

klingt sehr ähnlich zu unserem :-)
was sind denn poffele???
lg
urmely
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poffele sind kartoffeln;-)) lg

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Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Komische Kombi, ich weiß, aber ich hatte auf beides Hunger...
Konnte mich nicht entscheiden.
LG Kerstin
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Maismuffins? Die sind aber nicht süß?;-)
LG Petra-ich warte auf Berichte und Fakten:-))))
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Nein, nicht süß! Die sind mit Mais, Paprika, Zwiebeln und Käse :-)
LG Kerstin
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Und die schmecken wohl?;-) Ich hätte gerne das GENAUE Rezept und worin backst Du die? Backform oder Papierförmchen?
LG Petra
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

http://www.webkoch.de/rezept/27255,Mexikanischer+Mais+Muffins
Die hab ich gemacht. Evt. musst Du da etwas mehr Mehl nehmen, mir war der Teig zu flüssig (weil ich wirklich die Paprika und Zwiebeln mitpüriert habe).
Ich backe Muffins immer in einer Muffinform. Hab mir gerade eine neue zugelegt.
LG Kerstin
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Aha:-) Maismehl, Backsoda sowas habe ich überhaupt nicht im Hause;-) Lässt sich wohl aber alles kaufen*g*
Wird ausprobiert!
LG Petra
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Re: Maismuffins und Zwiebelsuppe mit Klößchen

Backsoda = Natron!!
Kriegste evt. auch bei Schlecker oder in der Apotheke, falls es nicht im Backregal liegt.
LG Kerstin
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Re: Was kocht Ihr denn heute Gutes?:-)

Wir waren bei BK *schäm* und heut abend grillen wir :) LG,N
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