Wir hatten gestern und heute auch Kürbissuppe :-).

Morgen gehen wir essen (westfälisch). Ich hab die Karte gerade mal studiert. Warum machst Du keinen Pfannkuchen (mit Äpfeln oder Banane oder Speck oder Salami oder oder oder).

Was hier auch immer gut kommt ist folgendes:

Blätterteig aus der Kühlung (nicht TK), ausrollen, dann abwechselnd mit einer Scheibe Tomate und einem Stück Ziegenfrischkäse belegen. Bisschen mit Salz und Pfeffer nachwürzen und backen. Geht schnell, ist fleischlos und dazu schmeckt auch immer ein kleiner Salat.

Übermorgen gibt es bei uns Hähnchen-Nugget (für mich allerdings von Valess), Pommes und irgendein Gemüse.

LG Kerstin

Kürbissuppe hatten wir gestern, kommt immer gut.

Heute gab es Kartoffelgratin und Salat, morgen gibt es erst Stadionwurst und abends Spaghetti Blognese.

Letztes Wochenende habe ich den Kürbis mal anders zubereitet. Nach Tipp aus dem anderen Forum. Ich habe Kartoffeln, Kürbis gewürfelt, mit Zwiebeln und Paprika in Olivenöl angebraten, bisschen Knoblauch, Gewürze. Dann das alles im Ofen weitergegart. Wir haben noch Käse drüber, war sehr lecker. Bisher hatte ich immer nur Suppe gemacht...

LG Nicole