Vollwertküche

Eines meiner lieben Gerichte:
- 600 g grüne Bohnen (frisch oder TK)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Hirse
- 1/2 l Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 150 g Schafskäse, besser cremigen
Zubereitung:
Die Bohnen putzen und in Stücke schneiden. TK-Ware auftauen lassen.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin bei mittlerer Hitze anbraten. Es können noch Kräuter (mediterran)dazugegeben werden.
Die Hirse mit der Gemüsebrühe zugeben und kurz aufkochen lassen. Anschließend etwa 15 Minuten bei niedriger Temperatur zugedeckt quellen lassen.
Die Bohnen dazugeben, noch einmal aufkochen lassen und weitere 15 Minuten mit geschlossenem Deckel garen.
Das Gericht mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten und den Schafskäse darüber bröseln.
Ich matsche gerne vor dem Anrichten den Schafskäse unter die Hirse, Bohnenmasse. Es schmecken auch gut kleine Tomaten dazu, die man kurz mitgart und kleingeschnittene Oliven.

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Vollwertküche

Vielen Dank für dein Rezept!
Habs mir ausgedruckt und morgen probiere ich es aus!
Schön dich hier wieder zu lesen!
LG Eveline gleich laufend :-)

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Die Einladung zur PastaPArty beim Cux Marathon steht noch!!!

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Die Einladung zur PastaPArty beim Cux Marathon steht noch!!!

ach, für mich gabs keine einladung, dabei bin ich doch beim cux-marathon in cux ;-)
lg
urmely

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bin zwar net in Cux, aber ne einladung hab ich auch nicht

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Klar doch... aber dann mußt Du auch laufen ;-)))

Ne, natürlich kannst Du gerne kommen, wobei wir noch nicht so sicher sind, was läuft, da mehr Leute an einem Frühstückstreff interessiert sind als an einer Pastaparty.
Außerdem sind da bestimmt bessere Männer als hbei single.de
LG von I.

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Klar doch... aber dann mußt Du auch laufen ;-)))

ihr wollt einen frühstückstreff VOR oder nach dem lauf machen?? die pastaparty ist doch abends vor dem lauf, oder hab ich da was verwexelt???
ich glaub, wir gehen lieber richtig schnuckelig was essen, nur mein göga und ich... stell dir mal vor ich sag "wir gehen auf die pastaparty, da gibts bessere männer als bei single.de". ich glaub, da hätt ich ganz schnell ein nettes einzelzimmer und eine lange einsame fahrt nach hause :-)
lg
urmely

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Klar doch... aber dann mußt Du auch laufen ;-)))

Eben habe ich schon mit dem Pastoren über den Marathongottesdienst gesprochen. Ich könnt dann auch noch nen Segen organisieren, dann könntest Du die Rückfahrt weniger einsam machen ;-))
Ja, wir haben zum Frühstück eingeladen. Gibt portugiesische Brötchen, MArmelade und Honig, Sicherheitsnadeln, Magnesiumbrause, Pflaster etc, was man eben alles so braucht vor dem Start... besonders ein Klo.
Aber eigentlich nur für Leute, die in unserer virtuellen Laufgruppe sind und Phila natürlich, Urmely als Ehrengast und auch Stups lassen wir einfliegen ;-)))
LG von I

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Klar doch... aber dann mußt Du auch laufen ;-)))

Hallo Ingeborg,
habe mir eben noch die Homepage "Cuxhafen Marathon" angeschaut. In der Zeit sind meine Elter bei uns zu Besuch. Außerdem würde ich wahrscheinlich mit Mühe und Not den Halbmarathon schaffen.
Nach meinem Ermüdungsbruch komme ich irgendwie nicht mehr in die Gänge. Ich weiss auch nicht warum, meine Beine fühlen sich oft wie Blei an während dem laufen. Mehr als 3x in der Woche laufe ich nicht und das ist einfach zu wenig. Am Samstag trainiere ich zum 1.x wieder mit dem Verein in der Eifel. Ich zittere jetzt schon. Was ist Kondition? Bin schon ziemlich deprimiert :-(.
Mein Ziel wäre es ja mal in New York zu laufen !
Dafür würde ich mir schon die Laufschuhe öfter schnüren *g*.
Ihr wolltet doch mal in London mitlaufen? Erinnere ich mich richtig?
LG Eveline

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