ich hätte gern mal das ganze Rezept...

lg C.

hier das original, incl. sabbel von urmel ;) :D

ich mach meinen hackbraten immer frei schnautze. ich halt ned so viel von dem fix-zeugs, wir essen eh schon genug geschmacksverstärker überall. für nen hackbraten nehm ich: 1 kg gemischtes hack 2-3 zwiebeln (je nach größe, wir haben immer eher kleine) 1 ei 1 altes brötchen/vollkorntoast oder semmelbrösel salz pfeffer knobi (granulat oder frisch, je nachdem was da ist) 1 guter TL senf paprikapulver das ganze mantsch ich zusammen, form nen braten draus, leg den in den bräter und ab bei 180 grad in den backofen. manchmal mach ich noch 2 hartgekochte eier in die mitte rein... oder reibekäsereste mit in den teig... oder feta.... oder mais.... was übrigens auch lecker schmeckt: den braten in ne größere form (ich nehm nen großen flachen bräter), drumrum kartoffelspalten, diese pfeffern und salzen, 1-2 becher sahne (nach geschmack) mit kräutern würzen (lecker ist mit kräutern der provence) und über die kartoffeln gießen. dann hast du die beilage auch gleich dabei *hungerhab* lg urmely, die das bald auch mal wieder machen muss *sabbel*

da ich mind 1 kilo brauche... braucht der auch länger... ich mache meistens so ca. 40-50 min und DANN die kartoffeln rein.... und dann nochmal... ca. 40 min?? in etwa..bei 180 grad :) lg hex

Danke!!

lg C.

Danke, ich glaube ich habe immer nur 500 g genommen, weiß aber auch nicht mehr wie lange ich den dann drin gelassen habe. Eher so wie Petra.

LG Silke

da war die Hex schneller, ich war die ganze Zeit weg :)

LG Silke