Hilfe! Heute bin ich richtig einfallslos.
Suche dringend, einfache, schnelle Mittagessen mit wenig Zutaten, die ich für mich und die Kinder kochen kann!
So für's Wochenende, wenn wir alle da sind und ich Zeit um Kochen habe, gehen mir die Ideen nie aus, aber irgendwie will ich nicht wieder Nudeln mit Tomatensauce oder Wiener mit Kartoffelbrei... 
Irgendwelche Inspirationen?!
meine kinder haben sich für heute einen obstteller mit bunten zuckerstreuseln gewünscht (da fällt mir ein, ich muss noch schnell die streusel kaufen *kreisch*)
heute abend wird es nudeln geben. mit pesto für die einen, mit butter und käse für die anderen.
ansonsten gab es in letzter zeit:
- pfannkuchen mit nutella und banane, apfelmus oder zimt und zucker
- milchreis
- griesbrei
- nudeln mit tomatensoße
- gebratene nudeln mit gemüse (mein derzeitiger favorit 
)
- bratwurst mit brötchen
- reispfanne mit gemüse
... mehr fällt mir grade nicht ein. bin noch neuling im mittagskochen :-)
lg
urmely
Pfannkuchen würden meine auch jeden Tag essen, aber ich mag eigentlich nicht süßes Mittagessen, bin eher von der Herzhaften Fraktion...
Pesto lieben meine Kinder und ich auch
Ich habe ähnliches Problem,w eil hier eben vieles nicht gegessen wird. Aber das ist mir jetzt egal, habe ich beschlossen.
Schnell gehen auch Aufläufe, mit Nudeln sowieso. Aber ganznett fand ich auch den:
Hackfleisch anbraten und würzen und in eine Auflaufform, darüber Porree in dünnen Scheiben und darauf vorgegarte KArtoffelscheiben (Pellkartoffeln). Dann noch Milch mit Ei verquirlen, ein bisschen Salz, Pfeffer, Muskat. dAs über allem verteilen udn ein wenig Käse obendrauf. Geht sehr schnell.
Das Hackfleisch kann manauch durch Kochschinken ersetzen oder Fisch (gestern hatten wir das mit Lachsfilet)
Weitere Ideen:
Apfelpfannkuchen, Speckpfannkuchen, je nach Geschmack (die wärme ich auch wieder auf, weil ich nicht 3 Stunden warte, bis endlich alle eingetrudelt sind
Reibekuchen (esse ich nicht so gerne, di eKinder aber)
Hühnerfrikassee geht sehr schnell, mache die Soße nicht mit Mehlschwitze sondern nehme einfach die Hühnerbrühe, Zitronensaft und etwas Zucker sowie Milch rein, dann etwas andicken(Speisestärke ist geschmacksneutral). Als Gemüse habe ich da Möhren und Erbsen mit drin.
Aus dem restlichen Reis mache ich gerne eine Reis-Gemüse-PFanne (ERbsen, Mais, ggf. Zwiebeln und Reis in eine PFanne, viel Paprika edelsüß, etwas Pfeffer)
Pellkartoffeln mit Kräuterquark, aus den übrig gelbiebenen KArtoffeln dann Bratkartoffeln
Eintöpfe sidn auch ganz gut, Möhreneintopf, oder Gemüsesuppe(Graupensuppe)
Na, irgendwas dabei?
LG Barbara
Oh ja, Eintöpfe wären mal wieder gut.
Auch wenn meine Kinder die nichtso mögen, aber in der kalten Jahreszeit gibt's nix besseres... Und dann kann ich die auch schon machen, dann den Kleinen ins Bett bringen und dann mit den Großen essen
Hier gibt es heute Auflauf mit Hackfleisch, Tomatensoße mit Zwiebeln und diversen Gewürzen, dazu natürlich Nudeln, Käse und irgendein Gemüse, das ich noch aus dem Schrank suchen muss. Vielleicht Brockoli.
LG
anke
Mögen deine Kinder Broccoli?
Meine schon, aber sie hassen Blumenkohl 
Hier gibt es nichts, was alle drei mögen - aber immerhin zwei von drei mögen Broccoli. Ich habe aber doch Möhren in Scheiben geschnitten und mit eingemogelt - allerdings wurden sie entdeckt und mehr oder weniger gerne gegessen. ;-)
LG
Anke
Die Jüngste nannte Broccoli übrigens eine ganze Weile lang "Bröckoli". 
LG
Anke
mein Mittlerer hat in der Eisdiele "Schwarzerteller" bestellt...
Der ist ja noch besser!
Da habe ich auch immer meine Probleme...manchmal ist noch was von abends übrig...so wie heute,da gibts Reis,Bratwürstchen,ev. eine Sosse....
Ich mache auch gern mal Nudeln mit Pesto..
Pfannkuchen mit Apfelbrei
Hähnchenschlegel im Backofen und Reis oder Nudeln...
Manchmal auch Sandwiches im Sandwichmaker...wenn dir das was sagt,da kann dann jeder selbst entscheiden was er drauf will.
gefüllte Kartoffeltaschen mit frischkäse(allerdings fertige aus dem Tiefkühlfach)
ab und zu Pizza
morgen gibts Halbe Hähnchen und irgendwas als beilage...
Gemüse meist Zuchini oder Brokoli
Spinatnudeln sind auch ganz gut..
LG britta
Oh einen Sandwichmaker habe ich nicht.
Aber was neulich total lecker war:
Reibekuchen im Waffeleisen gemacht. Natürlich müssen erst die Kartoffeln gerieben werden und beim Backen kam ich nicht nach, so schnell wurde gegessen. Also auch nix für unter der Woche...
Pesto mögen wir hier auch alle.
Und Nudeln geht bei den Kindern immer.
Vorhin meinte mein Großer:
wann gibt's mal wieder Spiegelei? Auch eine Idee...
Fischstäbchen und Kartoffelbrei
LG S.
Hach, heute gab's bei uns auch auf die Schnelle Fischstäbchen (da ich erst Einkaufen war und dann noch den Kleinen ins Bett gebracht hatte) und Brezen dazu. 
Hier wird es heute Erbsensuppe mit Bockwürstchen geben.
Dann habe ich vorhin noch Rosenkohl eingekauft und zwei Pakete Pizzateig.
also das Essen der Zwerge gin heute wirklich ganz schnell und einfach und wenig Zutaten - Nudelsuppe (ja sehr einfallsreich),
ich hatte nen strammen Max und Papa die Reste von Gestern (nachdem er um 10:30 KURZ nem entfernten Bekannten helfen wollte und nach 7 1/2 Stunden heimgekommen ist und sein Handy lag natürlich hier)
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