heute:

echte Nürnberger Würstchen :-). Sonst zuhause Linsensuppe.

Morgen:

Schon wieder panierte Schnitzel, damit einer zufrieden ist. Für mich irgendwas anderes.

Wahnsinnsmenüplan :-[

LG Nicole

hallo,

hier gibt es gefüllte zuchini und paprika (mit reis, hackfleisch und etwas tomatenmark gefüllt) ... leibgericht von allen:-)

morgen gibt es hähnchenkeulen in joghurtsoße mit reis

schönes WE Euch allen

lg caro, die jetzt weiter die spuren der geburtstagsparty von gestern beseitigen muss%)

wie machst du denn die keulen?

lg

urmely

liebe urmely,

ich koche die keulen erst ca 40min, sie dürfen nicht ganz durch sein und anschließend brate ich diese in distelöl mit entsprechenden gewürzen ( ich habe da ein spezielles hähnchengewürz )

die joghurtsoße mache ich wie folgt: joghurt ( ich nehme süzme joghurt aus dem türkischen laden ) in topf geben, langsam erhitzen und immer schön rühren, dann die soße von den gekochten keulen langsam zugeben. die joghurtsoße musslangsam kochen, ein oder 2 eier mit einrühren und immer schön rühren ( schneebesen am besten )

lg caro