Hallo,
wir feiern ja morgen Geburtstag. Also meinen und den von Junior, da zu beiden Festen eh die gleichen Leute kommen würden.
Aber irgendwie fehlen mir diesmal die zündenden Ideen. Ich brauche was, was lecker ist und schnell zumachen ist. Vielleicht ein paar leckere Dips?
Die Klassiker gibts eh, also Frikadellen, Kartoffelsalat Käsespießchen usw.
Hat jemand ein paar Tips?
Liebe Grüße
Sunny
Ich hatte schon und bin 31 geworden.
Ja, Suppe hatte ich auch überlegt. Aber dann ging es wieder los...Welchen denn?!?!?!?
Tomaten Mozzarella:-| hab ich total vergessen!!!
Danke erstmal
Kürbissuppe- schnell und lecker oder Käse-Lauchsuppe, geht auch immer gut.
Nudelsalat wird hier auch gern genommen...
Gulaschsuppe? Kürbiscremesuppe?
Ich mache auch mal so kleine Minipizza, also Quark-Öl-Teig, kleine Kreise ausrollen, Tomatensoße, Salami, Käse. Je nachdem, was so da ist.
Herzlichen Glückwunsch nachträglich (Gottchen bist du jung...) und ebenso alles Gute für deinen Sohnemann!
LG Nicole
Lachsfrikadellen mit Dip - oder Paprika"kuchen" - schmeckt auch kalt und kann man gut vormachen. Wenn Du Rezept dafür brauchst - schreib ich Dir das:-)
LG Petra
1kg (frisches evtl.?) Lachsfilet ohne Haut
2 kleine Zwiebeln,
1 unbehandelte Zitrone,
2 Bd. Dill
1 EL rosa Pfefferbeeren
2 Eiweiß
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer, Öl zum Braten
Das Lachsfilet in sehr feine Würfel schneiden, Zwiebeln fein würfeln und zugeben. Die Zitronenschale zum Lachs reiben. Zitronensaft, fein geschnittenen Dill, groß zerstoßene Pfefferbeer, Eiweiß und Mehl zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles GUT vermengen. Kleine Frikadellen formen und ins heiße Öl setzen und auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
Schmanddip :
500 Gramm Schmand , je großes Bund Dill und Baslikum
Schmand glatt rühen. Die Kräuter zugeben und pürieren - mit Pfeffer und Salz würzen/abschmecken.
Paprikakuchen mit Schafskäse magste auch?
LG Petra
Hallo,
mit der Lauchsuppe kommt mein Mann auch die ganze Zeit.
Naja, erstmal kochen die Kartoffeln für den Salat.
LG
Sunny
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