Hallo Julia,

am 24. Mittags gibt es bei uns traditionell Karpfen (gekocht) + Salzkartoffeln + Kopfsalat + zerlassene Butter. Abends gibt es dann Heringssalat und Baguette. Am 1. Feiertag besuchen wir meine Schwiegermutter im Heim und gehen anschließend essen und am 2. Feiertag gibt es entweder Ente + Rotkraut + Reis oder Bauerfrühstück, da konnten wir uns noch nicht einigen.

Für täglich bin ich nicht so der Kochmeister, hier mal das, was es im Laufe dieser Woche noch so geben wird:

Di: Risotto (für die Kinder von der Kinderfrau gekocht) mein Mann und ich essen in der Kantine

Mi: Spaghetti Napoli + Gurkensalat

Do: Nudeln + Hähnchennuggets + Möhren

Fr: Fischburger + TK-Gemüse + Reis

Sa: TK-Kartoffelpuffer + Apfelmus aus eigenen Äpfeln

So: irgendwas mit Fleisch, das diskutieren wir immer am Samstag beim Frühstück bevor wir zum Metzger gehen.

Liebe Grüße

Sanne

Ideen für täglich:

• Kartoffelsalat und Leberkäse
• Möhren-Kartoffel-Suppe
• Gemüseauflauf
• Nudeln mit Tomatensosse und Jägerschnitzel
• Labskaus
• Kartoffeln mit Spinat und Eiern
• Eierkuchen / Reibekuchen mit Apfelmus
• Milchreis / Griesbrei mit Zucker und Zimt
• Kartoffelpüree und Fischstäbchen
• Nudeln mit Spinat und Lachs
• Reis mit Hühnerfrikassee
• veg. Nudelwokpfanne

Weihnachten:

• 24.12.: Kartoffelsalat und Würstchen
• 25.12.: Ente mit Rotkohl und Klösse
• 26.12.: Rinderbraten mit Bohnen (Kinder: Erbsen) und Klösse

 

 

So Weihnachten:
Am 24 gibt's depreciner mit Sauerkraut / Kartoffelsalat und am Abend gibt es dann fingerfood für die Gäste, tramezini gurkenkrokodil usw
Am 25 mach ich ossobuco mit supli und gekochten endivien und am 26 mache ich selbstgemachte Nudeln wahrscheinlich gnocchi mit fleischsoße.

Unser Wochenplan diese Woche Ist;

Ravioli ( keine Dosen aus dem kühlregal) in Tomatensauce

Hot Dogs mit Nürnberger und Sauerkraut gefüllt mit Salat

Pasta e fagioli ( Nudel Bohnen Eintopf)

Steak mit gitterpommes und rahmerbsen

Lachssahne gratin ( kein fix tütchen nur davon geklaut :)) mit Kartoffeln

Paella mit Huhn und chorizo leider ohne meerestier der herr verträgt es nicht.

Piccata milanese

Als Italienerin ist es halt doch dominant italienisch der Menü Plan ;)

Und für die Flüchtlinge habe ich heute putengulasch mit pakistanischen Reis der toll nach Ingwer duftet gekocht mit bayrisch Kraut und Pudding zum Nachtisch. Macht echt fertig für 20+ Leute zu kochen aber die freuen sich immer wenn ich denen das immer bunt mische ;) hab inzwischen schon paar pakistani und afghanische Rezepte drauf
Falls du da mal was versuchen willst.
Auberginen mit Tomatensoße und minzjoghurt mit naan ist mega lecker :) und super leicht zu kochen

LG
Twidy

Guten Morgen.
Abgesehen von vielen Kraut gefällt mir der Plan.
Mein Freund behauptet ja immer ich käme ursprünglich aus dem nördlichsten Bundesland Italiens (Schwabenländle).
Tja, ich könnte mich problemlos von Nudelgerichte ernähren und er von Fleisch mit Kartoffeln !!!

Hehe ja Nudeln gehen immer aber böse Kohlenhydrate aber sooo lecker ;)

LG
Twidy