Stupsi? Wie war denn Euer

Thanksgiving???
Erzähl mal:-)
LG Petra

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Stupsi? Wie war denn Euer

es war einfach nur klasse :) ich wollte eben selbst ein post aufmachen
guckst du hier
nein es war gemuetlich und schoen, etwas feucht und mir haben freunde abgesagt da die Kids krank waren, so wurden aus 17 Leuten halt nur noch 12 und wir haben unmengen an Turkey ueber ;)
LG Claudia

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Stupsi? Wie war denn Euer

Ach Du lieber Himmel, das ist ja ein Riesen-Oschi*gg*
Wie macht man so einen Turkey denn? Mit was füllt man das?
Und was ist das andere leckere auf dem Teller?;-)
Hauptsache, Ihr hattet eine schöne Feier:-)
LG Petra

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Stupsi? Wie war denn Euer

also ich hab den Tuerkey erstmal fuer 24 eingelegt
Kaltes Wasser, Salzbrauner Zucker Orangen und Zitronen, firschen Rosmarin Thymian eingelegt
Gefuellt hab ich ihn mit Zitronen, Aepfeln und Orangen frischen Thymian und Rosmarin und dann Honig...mit Butter ( die mit verschiedene Gewuerzen geuwrzt war eingerieben ) dann ab in den Ofen
Als beilagen gab es Rotkraut, Semmelkloss, kleine Kartoffeln gebacken, Cranberrysosse, Stuffing Muffin und sweet potatoes mit Marshmellowtopping.
Achja und am Anfang gab es eine Kuerbissuppe mit einen Apfel-Zwiebel Relish...super lecker
LG Claudia

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Stupsi? Wie war denn Euer

Mein lieber Scholli! Das Menü hat ja Kalorien für den Rest des Jahres *ggg*.
Was wiegt denn so ein Geflügel??? Ich glaube, der würde gar nicht in meinen Backofen passen!
Schöne Fotos!
LG Kerstin

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Stupsi? Wie war denn Euer

Das klingt aber wirklich super!!
lG Andrea

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Stupsi? Wie war denn Euer

Tolle Fotos. Und der Truthahn, leeeecker schaut der aus. Also mein Backrohr würde da kapitulieren, der Vogel braucht doch Stunden, oder?
LG Sonja

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Stupsi? Wie war denn Euer

thanksgiving, wie man sich das vorstellt, oder??
ich hätt weder platz für 17 leute noch für so nen flieger in meinem ofen *staun*
die bilder machen aber laune!!!
lg
urmely

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also der Vogel

brauchte knappe 5h bis er durch war, waren ungefaehr 13kg
Nun die Backoefen hier sind ja groesser, deswegen hatten wir uns gegen den Bosch entschieden sonst haette der nicht reingepasst
Das Schoene war dann, das wir die ganzen Beilagen dann zusammen in den Ofen tun konnten
LG Claudia

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also der Vogel

Nächstes Jahr hast Du 3 Gäste mehr;-)
LG Petra

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