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Rezepte wanted

Ich brauch für die Feier anlässlich des Geburtstages von Göttergatte noch Esstechnisch Ideen.
kurz zuvor: es soll eine Hunderter Party werden! - was dahinter steckt?
Letztens auf der Geburtstagsfeier eines Bekannten stellten sich die Herren auf die Waage - jeder kurz vor der Hundertermarke. Nun wünscht mein Gatte eine Hunderter Party.
Deko steht schon: ein Lorbeerkranz mit einer Hundert an der Tür, Tischuntersetzer aus Goldpapier mit 100er,
Als Kuchen kommt eine Waage auf den Tisch (Blechkuchen als Waage dekoriert, mit Oblate als Zahlenrad)
Zum Essen dacht ich an Leberknödelsuppe , Sauerbraten und selbergemachte Kartoffelknödel, diverse Salate dazu.
Jetzt mein Gatte, es soll doch französisch geben. . also essen den ganzen
Abend lang - damits schön anlegt auf der Hüft.
Da wir dies schon anlässlich der Geburt von Sohnemann Nr 1 gemacht haben (weil wir den in Frankreich gemacht haben :-)) ) fehlt mir nun irgendwie die Idee fürs Essen.
Hat jemand Vorschläge für mich?? Französisch angehaucht solls sein
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Rezepte wanted

so ganz verstanden hab ich jetzt nicht, ob du zum sauerbraten noch für nebenher was französisches brauchst, oder als ersatz.
spontan fällt mir als "typisch französisch" ein:
crêpes
croissants (z.b. belegt oder gefüllt)
zwiebelsuppe
coq au vin
quiche lorraine
tripes à la provencale (oder mode de Caen...)
boeuf bourguignon
bouillabaise
... schnecken und froschschenkel *grusel*
mensch, da kam erst letzt ne interessante reihe mit sarah wiener, die sich quer durch frankreich gekocht hat... leckere sachen *schlabber*...
lg
urmely
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Urmely !

mit den Tripes kannst du mich aber nicht locken... *daichgrusel*
Dann lieber die Schnecken...
Ansonsten bin ich für Boeuf Bourguignon. Lecker, schon lange nicht mehr gegessen. Nix für meine Kinder :-(, die Banausen...
LG Nicole
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komplizin!!!

ich gehöre zu der minderheit der menschheit, die kutteln essen, sogar mit genuss. ist ja auch ne schwäbische spezialität. sogar meine kinder probieren davon, wenn sie auch nicht wirklich mengen davon essen.
mit schnecken kannst du mich allerdings jagen, ich nehm dann nur die kräuterbutter und baguette... hab ich doch glatt vergessen zu schreiben, das baguette.
BB lieb ich auch, ausser mir aber hier keiner :-(
lg
urmely
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komplizin!!!

Bäh, ich habe die Dinger einmal gegessen, neee nix für mich... Immerhin habe ich es probiert, jawoll.
Dass deine Kinder das essen erstaunt mich nicht. Sind halt Schwaben. Meine Frankfurter essen auch Grie Soß, obwohl die ja so gesund ist und so grün *g*.
Wir müssen uns mal treffen. Dann köcheln wir ein lecker BB :-). Das wäre doch was.
LG Nicole
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komplizin!!!

au ja, so richtig dick und dunkel :-)
und der rest muss sehen, was sie essen, jawollja
lg
urmely
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Rezepte wanted

Pardon... aber die französische Küche ist mir komplett unbekannt. Ich steh da nicht drauf und würde den Sauerbraten eindeutig bevorzugen!!!
LG Kerstin
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Irgendwie verkehrte Welt, oder?! Eigentlich will man doch nicht, dass es direkt auf die Hüfte geht, oder?!
Aber mit franz. Essen kann ich Dir auch nicht weiterhelfen... Tut mir leid!
Euch aber viel Spaß und guten Appetit! :)
LG Pia
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auf jeden fall baguette...(vielleicht mit sossen wie Béchamel, Béarnaise etc)
oder so kleine entreés weisst du so tuc belegt mit kaviar und/lachs etc...
in jedem fall KÄSE... ne käseplatte ein MUSS in F... danach café (au lait) und wasser dazu
und /ode rne boullaibaise oder ne leckere fisch/lachssuppe)
lg hex
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