Noch ne Hausfrauenfrage: wie lange kan man selbtsgemachtes Apfelmus in Gläsern aufheben?

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Re: Noch ne Hausfrauenfrage: wie lange kan man selbtsgemachtes Apfelmus in Gläsern aufheben?

Keine Ahnung, ich bin leider so ein Mensch, der diese Dinge auch mal gern im Vorratsschrank vergisst. Ich schaue einfach ob Schimmel drauf ist und probiere dann wenn es ok aussieht. Bin in diesen Dingen nicht pingelig. Zur Not muss mein Großer zuerst probieren, der hat einen Magen wie ein Pferd! :-D

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Re: Noch ne Hausfrauenfrage: wie lange kan man selbtsgemachtes Apfelmus in Gläsern aufheben?

nicht schlecht so nen Vorkoster daheim zu haben :-)

mir geht es aber eher darum ob ich die 20 Gläser von meiner Oma eeeewig bevorraten kann oder lieber was verschenken soll bevor es bei mir schlecht wird, denn das wäre ja schade um die viele Arbeit

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Re: Noch ne Hausfrauenfrage: wie lange kan man selbtsgemachtes Apfelmus in Gläsern aufheben?

Also ewig ist da sicher nicht haltbar. ;-) Marmelade wird ja durch den Zucker haltbarer, aber das fehlt beim Apfelmus, daher würde ich ein paar Gläser verschenken und den Rest in diesem Jahr aufbrauchen.

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Re: Noch ne Hausfrauenfrage: wie lange kan man selbtsgemachtes Apfelmus in Gläsern aufheben?

Solange bis er Schimmel zeigt oder gegoren riecht...

LG Barbara

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