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Mohnnudeln

gehen ganz schnell und einfach--Teig mit Mehl Topfen Butter Ei salz kurz in kochendem Wasser sieden
Dann in zerschmolzene Butter geben und Mohn Zucker Gemisch dazu
lMach ich auch mit Nüssen,oder Bröseln;aber auch mit Schinken oderb Käse
lG andrea
Bisherige Antworten

Mohnnudeln

Hä???
Ich kann Dir gar nicht folgen. Was für einen Teig und was für Topfen?
LG Kerstin

Mohnnudeln

topfen ist quark, so viel hab ich als fachfrau noch verstanden. aber wie der teig dann ist und was ich draus mach, bevor ich den koch... DAS hab ich auch nicht verstanden :-)
lg
urmely

Mohnnudeln

Hallo ihr zwei,
ihr kennt das Rezept sicher-
500Gramm Topfen/Quark
Butter
2 Eier
Prise Salz
15 Eßl Mehl
alles kneten;mit Löffel oder nassen Händen Knödel;Nocken formen und in kochendes Wasser geben,sieden lassen(5 Minuten ca)
lG andrea

Mohnnudeln

nee, das rezept kannte ich nicht. klingt aber gut. wobei mir sicher die käse-variante besser liegen würde.....

lg

urmely

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