kann man die roh essen??
lg C.
Mirabellen
Bisherige Antworten
Mirabellen
Ich denke schon - warte mal - aus einem Öko-Test
Mirabellen
Mirabelle
* Heimische Ernte: Juli, August
* Einkauf: Die Früchte sollten eine schöne gelbe Färbung haben und süßlich duften. Die Frucht sollte aber nicht zu weiß sein, braune Stellen weisen auf Überreife hin.
* Lagerung: Mirabellen haben eine dünne Haut und sind wegen ihres relativ hohen Eigengewichts daher druckempfindlich. Sie verderben rasch. Im Kühlschrank halten sie sich zwei bis drei Tage.
* Verarbeitung: Mirabellen waschen, aufschneiden und entkernen. Roh essen oder für Kuchen und Marmeladen verarbeiten. Die Früchte können auch eingefroren werden.
* Inhaltsstoffe: viel Kalium, Vitamin B1, B6, B2 und Vitamin C
Also kann man.
LG, Dagmar
Mirabellen
Mirabelle
* Heimische Ernte: Juli, August
* Einkauf: Die Früchte sollten eine schöne gelbe Färbung haben und süßlich duften. Die Frucht sollte aber nicht zu weiß sein, braune Stellen weisen auf Überreife hin.
* Lagerung: Mirabellen haben eine dünne Haut und sind wegen ihres relativ hohen Eigengewichts daher druckempfindlich. Sie verderben rasch. Im Kühlschrank halten sie sich zwei bis drei Tage.
* Verarbeitung: Mirabellen waschen, aufschneiden und entkernen. Roh essen oder für Kuchen und Marmeladen verarbeiten. Die Früchte können auch eingefroren werden.
* Inhaltsstoffe: viel Kalium, Vitamin B1, B6, B2 und Vitamin C
Also kann man.
LG, Dagmar
Mirabellen
Aber na sicher! Sind aber ähnlich verdauungsfödernd wie alles andere Steinobst, also vorsicht ;-)
Ich habe hier noch einen geschenkten Korb Mirabellen stehen, der wird einfach nicht leerer ... Hab schon Mirabellenkuchen gebacken und marmelade gekocht und habe immer noch ca. 15 kilo....und langsam werden die ersten schlecht. schade. :-(
LG Kim
Mirabellen
na klar, die sind lecker :-). Bei unserer alten Wohnung stand ein Baum im Garten, das war toll.
LG Nicole
Danke Euch 3en
Ich werde die dann mal meiden, da ich ja noch stille... aber meine Männer essen fleißig und sind ganz begeistert.
lg C
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