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Kochen ....Hilfe :-( jemand da

Mädels .... Ich weiß warumich das nicht mag ;-)

hab gerade das im Ofen 

http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1960641318942082/Kuerbis-Kartoffeln-und-Haehnchenschenkel-aus-dem-Backofen.html

 

so und die ersten 30 Minuten sind vorûber / riechen tut es ja lecker / aber von Knusprigkeit keine Spur:-(Warum ???? wo ist der Fehler ! Auch läuft da kein Fleischsaft aus, so dass mir das Gemüse bisschen trocken vorkommt ?

mennnoooo - sagt mir was ich tun muss :)

LG Petra

Bisherige Antworten

Re: Kochen ....Hilfe :-( jemand da

Entweder machst Du nur noch die Oberhitze an oder aber Du packst die Hühnerbeine extra zum Knusprigwerden in den Ofen.

Für mich klingt es unlogisch, dass die Schenkel knusprig werden, wenn man sie auf dem Gemüse wendet.

 

Toi toi toi :-)

So sehe ich das auch...

.... warum sollte da Fleischsaft austreten? Wenn die Schenkel garen und nicht eingeschnitten sind kann da doch nix austreten. Eine Soße würde ich da nicht erwarten, die musst du wohl noch extra machen. :-X

 

 

LG Silke

Re: So sehe ich das auch...

Huhu...

mich hab keine Soße erwartet , in einem Kommentar stand das! Bisschen ist ausgetreten , sonserwies das Gemüse ja trocken und dunkel !

also geschmeckt hat es, mit dem knusprig werden ûben wir noch ;-) 

denke man muss mehr Paprika verwenden ? Hmmmmm oder den Grill zuschalten am Ende ! Das steht da aber nicht *g* und das muss so gelingen wie es da steht - pah ! ;)

LG Petra

Re: Kochen ....Hilfe :-( jemand da

Huhu - wahrscheinlich hast du Recht aber so steht es da Jan nicht *schmoll* ;-) siehe Antwort an Sushi ....

ne das geb ich mir nimmer mal hurtig so - Finger sind auch kaputt vom Kürbis schälen ;-)

LG Petra

Re: Kochen ....Hilfe :-( jemand da

Beim nächsten Mal nimmst Du Hokaido-Kürbis. Den musst Du nicht schälen :-)

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