Mädels .... Ich weiß warumich das nicht mag ;-)
hab gerade das im Ofen
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1960641318942082/Kuerbis-Kartoffeln-und-Haehnchenschenkel-aus-dem-Backofen.html
so und die ersten 30 Minuten sind vorûber / riechen tut es ja lecker / aber von Knusprigkeit keine Spur:-(Warum ???? wo ist der Fehler ! Auch läuft da kein Fleischsaft aus, so dass mir das Gemüse bisschen trocken vorkommt ?
mennnoooo - sagt mir was ich tun muss :)
LG Petra
Entweder machst Du nur noch die Oberhitze an oder aber Du packst die Hühnerbeine extra zum Knusprigwerden in den Ofen.
Für mich klingt es unlogisch, dass die Schenkel knusprig werden, wenn man sie auf dem Gemüse wendet.
Toi toi toi 
.... warum sollte da Fleischsaft austreten? Wenn die Schenkel garen und nicht eingeschnitten sind kann da doch nix austreten. Eine Soße würde ich da nicht erwarten, die musst du wohl noch extra machen. 
LG Silke
Huhu...
mich hab keine Soße erwartet , in einem Kommentar stand das! Bisschen ist ausgetreten , sonserwies das Gemüse ja trocken und dunkel !
also geschmeckt hat es, mit dem knusprig werden ûben wir noch ;-)
denke man muss mehr Paprika verwenden ? Hmmmmm oder den Grill zuschalten am Ende ! Das steht da aber nicht *g* und das muss so gelingen wie es da steht - pah ! ;)
LG Petra
Huhu - wahrscheinlich hast du Recht aber so steht es da Jan nicht *schmoll* ;-) siehe Antwort an Sushi ....
ne das geb ich mir nimmer mal hurtig so - Finger sind auch kaputt vom Kürbis schälen ;-)
LG Petra
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