... wurde hier gestern getestet und für gut befunden! 
Und das nicht nur von mir und der Jüngsten, sondern auch von den anderen Familienmitgliedern. Selbst der Mittlere, der keine Bananen und Nüsse mag, hat sich ein Stück abgeschnitten und gefuttert! (Ein Mittelstück - den Rand hat er stehen lassen! 
)
Danke also, Kerstin, für "dein" Rezept!
LG
Anke
... es wäre halbwegs gesund, gelle?
hast du irgendwo noch den link zum rezept? ich hätt hier einige bananen rumliegen...
lg
urmely
Ich finde es so schnell nicht. Das Rezept hatte ich aus dem Handy abgetippt... wenn Du jetzt Whatsapp hättest, könnte ich es fix weiterleiten.
Vielleicht finden die anderen Damen es schneller?
Sonst schreibe ich es noch mal ab. 
Hallo,
nachdem nun alle davon schwärmen, hätte ich so gerne auch noch das Rezept. Bbbbbbittttte, kann das noch einmal jemand finden?
hG
Berit
Hier bitte, ich hab alle neueren Rezepte nur noch auf dem Laptop und gar nicht mehr auf Papier:
Bananenbrot
2 reife Bananen
100 g brauner Zucker
100 g Butter
1 x Vanillezucker
1 Ei
250 g Vollkornmehl
1 Backpulver
1 TL Zimt, 1 Prise Salz
100 g Haselnüsse (ich nehme gehackte, damit es etwas knackig ist, aber gemahlene gehen sicher auch)
200 g Joghurt
Daraus einen schönen Teig machen und bei 175 ° C ca 50 min backen (mach am besten eine Probe, ob der Teig auch wirklich durch ist).
Mit Vollkornmehl MUSS das doch gesund sein! Es ist auch nicht so süß. Ich hab es an Aarons Geburtstag zu dem Kuchen einfach mal dazu gestellt und genau deswegen fand meine Mutter es so lecker.
..Nachdem ich etwas auf die überreifen Bananen warten musste. Unsere Jungs mochten es natürlich nicht, aber 2 Freunde von unserm Ältesten haben wie verrückt reingehauen.
Vielen Dank nochmal fürs Rezept, das werde ich auf jeden Fall wieder machen. LG Andrea
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