Kann mir bitte jemand erklären, warum es derzeit keine mehligkochenden Kartoffeln gibt? Ich wollte eigentlich Kartoffelpüree machen... aber ich bekomme nirgendwo mehlichkochende Kartoffeln. Die vorwiegend mehligkochenden Kartoffeln sind knüppelhart... das ist doof. Und soooooo lange kochen, bis sie zerfallen, ist auch bescheuert, denn dann schmecken sie ja nix mehr...
Kann es sein, dass man im Sommer keinen Kartoffelpüree essen kann?
mehlichkochend 
Meine Güte...!!! Mehligkochend meinte ich natürlich!!
Hallo,
leider weiß ich das auch nicht, aber ich nehme grundsätzlich festkochende Kartoffeln, auch für Püree. Mich stört es nicht, wenn noch kleine Stückchen dazwischen sind.
LG Steffi
Irgendwie will ich keine Stückchen im Kartoffelpü... nein, will ich nicht. Ich bin Tochter eines Küchechefs und da will man das wohl nicht? 
also ich behaupte, dass "unser" edeka auch mehliCHkochende hat :-)
lg
urmely
Vielleicht sollte ich wirklich nach mehlichkochenden Kartoffeln suchen
Unser Edeka, unser Rewe, unser Lidl und unser Hofbauer... niemand hat mehlichkochende Kartoffeln 
Ich kauf immer "vorwiegend festkochende" Kartoffeln...
Und wenn ich dann mal mehlige brauche, muss ich lange suchen. Egal zu welcher jahreszeit...Vielleicht sind die nicht so beliebt?
Mir ist das noch nie vorher aufgefallen. Ich hab immer mehligkochende Kartoffeln bekommen, wenn ich sie wollte *mitdem Fuß aufstampfe*
Wir suchen weiter 
Ist das nicht typischerweise ein Essen für nicht warme Tage ? Denk ich mir so mal ...
du hattest doch immer tonnenweise Kartoffeln gehortet? Nix mehr da an Vorrat ?
LG Petra
Kartoffelpüree schmeckt zu jeder Jahreszeit! Tz!
Ja, ich hab noch diverse offene Tüten mit Kartoffeln . Das ändert sich auch nicht mehr. Und du wirst es kaum glauben, ich hab vorhin in einem Hofladen noch ein paar Kartoffeln erstanden .
Hier gibt es welche, aber leider sind die Kartoffeln dermaßen teuer z. Z., dass wir viel Reis essen, das freut Mika extram, der liebt Reis.
LG Silke
Wir wurden vorhin in einem Hofladen ausführlich aufgeklärt. Niemand will mehlichkochende Kartoffeln mehr haben... nur ich. Daher werden diese Kartoffeln so gut wie gar nicht mehr angebaut. Pffff....
Die Bäuerin hat mir hoch und heilig versprochen, dass man mit ihren Kartoffeln Püree machen kann. Und das sogar OHNE Schälen!!! Da bin ich ja mal gespannt!
Peter und ich essen auch gerne Reis. Aber unsere Kinder (vor allem Esther 
) kriegen bei Reis ne Krise. Was mich aber heute nicht davon abhält, Reis zu kochen und auch anzubieten . So, ich muss mal in die Küche.
Liebe Kerstin,
die ersten Frühkartoffeln, die es so zu kaufen gibt, ist meist die Sorte "Annabelle" und die ist nunmal festkochend. Leider sind die meisten Leute durch die Supermärkte so verwöhnt, denn dort gibt es das ganze Jahr alle Lebensmittel, die bei uns gar nicht wachsen würden zu der Jahreszeit. Ist schlimm, aber als unerfahrener Kunde verliert man jegliches Gefühl für die Jahreszeiten. Bei uns fragen gerade Leute nach Porree, ist aber ein Wintergemüse.. Wie auch immer, wir haben auch Annabelle festkochend - hilft Dir nicht wirklich, schmeckt aber trotzdem auch als Püree 
LG
Tjorvie vom Bio-Hof
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