Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Hallo Ihr Lieben!
So, jetzt ist es "passiert" - ich bin zu einer Fernsehsendung eingeladen worden. Das habe ich meinem geschwätzigen Mann zu verdanken - gewehrt habe ich mich am Anfang nicht, aber jetzt wollen die nur mich. Da geht es um Deutschland als Thema allgemein - und ich soll etwas typisch deutsches Kochen und dazu dann über den Alltag mit 5 Kindern sprechen und darüber wie der Alltag sich in Finnland vom Alltag in Deutschland unterscheidet.
Das mit dem Kochen ist das kleinere Problem. ich werde wohl einfach Bratwürstchen mit a) Sauerkraut und b) Rotkohl vorstellen. Gute Sauerkrautrezepte nehme ich noch gerne, Rotkohl ist einfach. Gehen dazu Petersilienkartoffeln? Ausserdem Möhrensalat mit Zitrone und Zucker (den lieben unsere Kinder so sehr, dass ich immer die nachbarschaft mitversorgen muss, wenn ich den mache). Zum Nachtisch, hallo Froggy - Wackelpudding. Das ist alles einfach und typisch und die Zutaten (bis auf den Wackelpudding) gibt es mittlerweile auch hier in jedem Supermarkt. Und Sauerkraut und Rotkohl essen die Finnen entweder überhaubt nicht oder völlig anders zubereitet.
Aber dann diese "typischer" Alltag in Deutschland - helft mir doch ein bischen - was kann ich denn dazu sagen?
Boah, zum Glück ist noch 4 Wochen Zeit...
Liebe Grüsse
Kerstin mit Riesenkopfschmerzen und ohne Motivation

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Alltag in Deutschland?;-)
Tja, dann frage mal vor allem die berufstätigen Mütter!
Mann sich super früh um einen KG Platz bemühen. Unter 3 Jahren wird es noch schwieriger, es gibt sehr wenig Plätze, oft ist man auf eine Tagesmutter angewiesen.
Kosten tut das Ganze auch eine Menge!
In der Schule wird es oftmals noch schlimmer, da ja nicht alle Ferien abgedeckt werden können von den Eltern.
Oftmals haben die Schüler vor 12 Uhr Schule aus, müssen dann in die Kernzeitbetreuung, da die meisten Mütter ja mindestens bis 12 Uhr arbeiten!
Die Klassen sind oftmals sehr voll. 30 Kinder pro Klasse ist keine Seltenheit. Das ist doch in Finnland alles anders und besser geregelt, oder?
So, mehr fällt mir nicht so auf die Schnelle;-)
Ich würde eher Kartoffelbrei zum Kraut machen!
LG Petra

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Danke für die Ideen - Schule und Kinderbetreuung sind sicher ein thema, über das wir sprechen werden.
Kartoffelbrei ist gut - wie machst Du den? (ich koche Kartoffeln, giesse das Wasser ab, stampfe die Kartoffeln und gebe Milch - oder Sahne - und etwas Margarine dazu)...
Liebe Grüsse
Kerstin

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

KArtoffelpürree... ich tu noch etwas Muskatnuss dazu.... Schmeckt dann richtig gut.
LG Barbara

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Hallo Kerstin,
ganz ehrlich? DAs wäre für mich nicht typisch deutsch. Ist Sauerkraut denn was, was jeder Deutsche isst? Ich hätte aus dem Bauch heraus eher gesagt: Panierte Schnitzel mit Kartoffeln und Mischgemüse (Erbsen Karotten oder Leipziger Allerlei). Möhrensalat habe ich noch nie gemacht - das wäre dann wohl ein ganz stink normaler Kopfsalat geworden oder im Winter Endiviensalat. Und als Nachtisch eher Vanillepudding als Wackelpudding. So, jetzt bin ich ganz konträr geworden.
Typisch deutscher Alltag? Aufstehen, frühstücken - Schule/Kiga/Arbeit - Mittagessen - Nachmittags HAusaufgaben - andere Aktivitäten - Abendessen - Tagesschau. Aber ob das so typisch deutsch ist?
Dir wünsche ich auf alle Fälle gute Besserung für deinen Kopf.
LG Sintra

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

hab gerade bei Bjarki nachgelesen: Schule ist ja sehr unterschiedlich - das wäre ein gutes Thema: zum Beispiel heute bei uns - die beiden großen haben in den ersten beiden Stunden kein Unterricht, da Lehrerin nicht da - aber nicht krank und länger bekannt - es wird aber nicht damit gerechnet, dass die Kinder schon zur 1. Stunde kommen und betreut werden müssen. Wenn wirklich welche kommen, werden sie halt auf andere Klassen aufgeteilt. Morgen haben sie dann schon nach der 4. Stunde aus, d.h. 11 Uhr. Und keine Betreuung vorgesehen. Wir haben bei meinem Großen seit der 1. Klasse eine Klassenstärke von 30 Schülern - einige Problemfälle dabei - und eine Lehrkraft. Die muss aber auch noch in anderen Klassen unterrichten, ist also nicht nur mit unserer Klasse beschäftigt, fährt am Vormittag z.B. von der anderen Stadtteilschule in der großen Pause in unseren Stadtteil. Und Betreuung gesichert ist bei uns nur bis 12.40 Uhr und das auch nur, wenn das Kind ruhig in anderen Klassenzimmern sitzen bleibt. Kein Wunder, dass wir bei Schultests so schlecht abschneiden, wenn sowenig Geld investiert wird.
LG Sintra

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Danke Sintra - nee, Sauerkraut isst sicher nicht jeder Deutsche, aber im Ausland (oder soll ich besser sagen in Finnland auf jeden Fall?) denken alle, dass die Deutschen Sauerkraut essen, mit Eisbein oder Würstchen... Ist einfach ein Klische! Und wenn ich in meine Kochbücher gucke, dann gibt es da wirklich viele Rezepte mit Sauerkraut...
Aber panierte Schnitzel wären auch nicht schlecht! Und an Kopfsalat habe ich auch gedacht, aber ich darf ja nur eine Hauptspeise machen (oder eher vorstellen - denn im Studio gibt es nur einen stinknormalen Herd und die Zeit ist sehr begrenzt).
Danke nochmal für die Ideen, ich sammle und lasse dann die Produzenten entscheiden...
Liebe Grüsse
Kerstin

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Hallo Kerstin,
na beneiden tu ich dich nicht!
Alltag in Dtl., hm...
was mir spontan einfällt, ist der Kostenfaktor.
Das eben kaum noch was gestützt ist für die Kinder, du für die Schulbücher mindestens mal Leihgebühren zahlst, jedes Bundesland andere Bücher, Lehrpläne, Stichtage zur Einschulung usw. hat.
Das man für den Kiga mittlerweile so viel bezahlt, dass man bei mehreren Kindern locker heim bleiben kann.
Das man mit mehreren Kindern mitleidig angeschaut wird (wenn man Glück hat!), kaum einen bezahlbaren Urlaubsplatz bekommt, dass sportliche Aktivitäten sicher gewünscht sind, aber auch ins Geld gehen....
Mütter sicher nicht unbedingt gern eingestellt werden :-)
Vorsorgeuntersuchungen und Impfungen lediglich empfohlen werden,
Spontan fällt mir nix weiter ein, mal sehen, was die anderen sagen.
Kartoffeln gehen sicher zur Bratwurst, und bei Sauerkraut evtl. ne Möhre mit rein, ne Zwiebel und unbedingt Fett.
LG Kerstin

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauc

tja, so unterschiedlich kann deutschland sein. entgegen sintras ansicht (die ja gar nicht weit weg wohnt), finde ich sauerkraut schon was typisch deutsches *g*. ich ess es aber auch gerne, vielleicht liegt es daran.
sauerkraut klassisch mit kartoffelpüree und kassler oder würstchen....
rotkohl mit klösen und rouladen oder bratwürsten.... das sind hier so klassiker.
nachtisch wäre bei mir schokopudding *g*
beim "typischen" alltag fällt mir auch in erster linie das bereits gesagte ein. kinderbetreuung, kurze kiga- und schulöffnungszeiten, kosten für private kinderbetreuung.
wie funktioniert das finnische gesundheitssystem? da gibt es ja hier auch immer mehr einschnitte.
lg
urmely

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauc

Hey Urmely, bei uns ist Sauerkraut max. an einem Tag in der Woche - nämlich Mittwochs - ein mögliches Essen. Bei meinen ÜBerlegungen hatte ich mir nämlich die Speisekarte eines gutbürgerlichen GAsthofes vorgestellt und da findet man doch Schnitzel immer ganz weit ob.
LG Sintra

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauc

so betrachtet hast du recht.... ABER dann müsste eisbein ein typisch mallorquinisches gericht sein. ;-)
hier wäre es eher zwiebelrostbraten mit spätzle.
lg
urmely, die unbedingt die tage sauerkraut machen muss *sabber*

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauchen

Toll! Du wirst Fernsehköchin!!!! Coooool!
Alles weitere mal später, ich muss mir mal Gedanken machen, hab aber gerade den Kopf noch so voll.
LG Kerstin
Hast Du noch Pudding oder soll ich nachliefern?

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Ach ja;-)

und Samstags wird der Gehweg gekehrt UND das Auto gewaschen;-) typsich Deutsch:-)
LG Petra

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Re: Jetzt könnte ich mal wieder Eure Ideen gebrauc

das klingt guyt zum alltag kann ich nichts sagen :) aber ich wuerde spaetzle machen pertersilienkartoffeln gehen auch, oder kartoffelpueree
LG Claudia die nun nen finnischen TVStar kennt

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