Ich will wirklich Mitleid und zwar sofort. :o((( Ich wollte gerade Kuchen backen, bzw. hab auch Kuchen gebacken und da ist mir so einiges passiert. Es war übrigens Apfel-Vanillepudding-Torte.
Als erstes stellte ich fest, dass ich keinen Apfelsaft mehr hatte, na egal hab ich mir gedacht, Apfelschorle geht auch. Vielleicht hätte ich hier schon aufhören sollen...:o( Dann hab ich Mehl und Zucker abgewogen und da kam beides Mal so viel aus der Tüte, das ich wieder zurück kippen musste, natürlich mit Sauerei. War das auch eine Warnung? :o(
Dann machte ich das Ei an den Zucker. Das erste Ei dran, gut, das zweite Ei, schlecht. :o( Ein Gestank ohne Ende. *iiiihhhh* Ich also Zucker nochmal gewogen und weitere Eier, diesmal schön auf 2 Tassen verteilt, und drüber. Auch da hätte ich noch die Chance auf das Aufhören gehabt. :o(
Der Teig sollte bei 190 Grad 10 Minuten backen, aus den 10 Minuten sind 25 geworden. Hier konnte ich nicht mehr aufhören. :o((( Sch...
Ich nehme den Boden aus dem Herd und .... natürlich, die Springform öffnet sich, da konnte ich ihn gerade noch retten. :o(((
Die geriebenen Äpfel waren schon braun wegen der Zeitverzögerung, toll.
Aber dann hat ja wenigstens noch der Apfelguß geklappt.
Der Kuchen kühlte nun ab und ich bereitete die Ramacremfine vor, sprich ich schlug sie und sie wurde natürlich nicht fest. :o(( Also Schlagfest dazu und jetzt wurde sie fest.
Als der Kuchen fertig war, war ich schon ganz schön stolz. Er sah so lecker aus, trotz aller der Hindernisse. Ich wollte ihn zum Abkühlen nach draußen bringen. Ich den Kuchen genommen und wollte mir die Schuhe anziehen und was passiert? DIESER BLÖDE KUCHEN FÄLLT AUS DER FORM IN MEINEN FLUR! So eine Sch... :o(((
So und jetzt hab ich die Schnauze voll, der Kuchen ist weggeworfen und ich hoffe die Flecke gehen aus meinem Teppich wieder raus.
Ich will jetzt also Mitleid und nicht zu knapp, ich bin DEPRIMIERT. :o((((
LG Silke
PS: Möchte jemand das Rezept?