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Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Habt Ihr schon Pläne, was die Kocherei diese Woche oder gar Ostern betrifft?

Die Essenswünsche meiner Kinder mag ich im Moment nicht erfüllen, weil die mir zu zeitintensiv sind. Meine Ideen werden mit "Oh, nööööö" kommentiert.

Morgen werde ich mit meinem Erstgeborenen einkaufen fahren... nur was??? :-X

LG Kerstin

Bisherige Antworten

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Gute Frage, war eben auch einkaufen und werde dann Donnerstag nochmal losdüsen.

Was wünschen sich deine Herrschaften denn?

Hier wurde nach Fondue verlangt. Das machen wir Sonntag Abend, finde ich in Ordnung.

Ansonsten Freitag Fisch (weiss aber auch nicht, welchen)

Tja, und mehr Idee haben wir auch noch nicht.

LG, Dagmar

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Lasagne, Spareribs... sowas halt.

Heute gibt es erstmal Pizza (selbst belegt). Bis morgen hoffe ich auf reichlichen Input von hier :-)

LG Kerstin

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Lustig, die Lasagne gibt es gleich bei uns :-)

LG, DAgmar

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Das ist auch hier immer ein sehr schwieriges Thema - allein die drei Kinder unter einen Hut zu bekommen ist schon sehr schwierig! %)
Hannah isst am liebsten Hähnchennuggets und Pommes, Wiener Schnitzel mit Kartoffeln oder Knödeln oder Pommes, Käseröllchen mit Knödeln, ... Was sie gar nicht mag sind Nudeln. Nur in Lasagneform.
Lars isst am liebsten Nudeln, Nudeln oder Nudeln. In ganz seltenen Momenten auch mal Pizza mit Salami und Kinderwurst (die Scheibe Kinderwurst muss immer kurz vor dem Herausnehmen der Pizza darauf gelegt werden, so dass sie noch richtig warm wird). Was er gar nicht mag sind Pommes.
Levke isst fast alles - leider nicht an allen Tagen. Aber sie probiert auch gerne, was Christian und ich essen, isst auch unsere Hähnchenschnitzel usw. - die beiden größeren sind dazu nur äußerst schwer bis gar nicht zu bewegen ("Entweder du isst das jetzt mit oder du isst gar nichts." - "Ok, dann esse ich gar nichts." kommt dann gelegentlich vor...)
Ach ja - Fischstäbchen essen eigentlich alle drei. Lars nicht immer, darum "eigentlich".
Über Ostern sind wir bei meinen Schwiegereltern und bei meinen Eltern - da brauchen wir nicht selber zu kochen. ;-)
Ich fürchte, du hast von mir nun gar keine Hilfe bekommen - tut mir leid! Oder war bei der Aufzählung der Lieblingsgerichte der Kinder etwas dabei, das dich auf eine Idee gebracht hat?
LG und viel Erfolg!
Anke

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Da ich ja kein Fleisch mehr esse, koche ich so wenig wie möglich mit Fleisch. Hähnchen soll man ja gar nicht mehr kaufen (wegen AB-Verseuchung). Was also Nuggets und Fischstäbchen (die von den Mädchen eh nicht gegessen würden) betrifft, kaufe ich sehr zurückhaltend ein.

Selbst bei Nudeln machen die 3 mittlerweile lange Gesichter...

Heute durften die Kinder sich um alles bei der Pizza kümmern. Das hat geschmeckt und alle haben Nachschlag genommen. Nur ich nicht. Sie haben sehr sparsam Artischocken für mich draufgelegt... dafür aber 2 Dosen Tunfisch und 1 Dose Mais :-D. Die Pizza war vielleicht schwer!

LG Kerstin

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

:-D
Ja, ich versuche Hannah gerade das Kochen beizubringen und sie will es auch lernen - damit isst sie dann schon mal mehr Sachen. Denn was sie selber zubereitet hat, kann ja gar nicht schlecht sein, oder?
Solch eine schwere Pizza mit 2 bis 3 cm dickem Belag und dünnem Boden kenne ich auch. ;-) Hier dürfen die Kinder nämlich auch oft belegen.
Nuggets und Fischstäbchen gibt es hier auch nicht so oft, aber das sind halt Sachen, die Hannah schon mal essfertig machen kann und auch jeweils einmal schon gemacht hat. Und wegen der AB-Belastung habe ich mir da ehrlich gesagt auch noch keine Gedanken gemacht. :-[ Was darf man denn schon problemlos essen?
Außerdem kommt mein Suppenhuhn vom Nachbarn meiner Schwiegereltern - garantiert ohne AB! :OK:
Nudeln gibt es hier recht häufig - Hannah isst dann entweder etwas anderes oder sie ist gar nicht da und isst in der Schule zu Mittag.
LG
Anke

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Hallo,

ich hab auch noch keine Ahnung... gewünscht wurde hier: Hähnchen oder Schweinebraten. Beides ist möglich.

Wie wird denn das Wetter?? Kann man grillen??

Ich hoffe mal, dass es hier Input gibt, von dem ich dann auch profitieren kann ;-)

lg C.

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

*g* ich warte mit dir auf ein paar Vorschläge.Bei uns gibt´s nämlich auch immer Mäckelpötte und dazu kommt,dass wir Karfreitag auch noch Besuch haben *seufz*

Vielleicht mach ich Rouladen?

Ach,ich weiß nicht....

Keine Hilfe. ;-)

LG,Anja

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Was ist denn Mäckelpötte?

LG Kerstin

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Na kennst nicht mäkeln?? An jedem Essen was zu meckern finden und sagen ich mag dies nicht und das nicht. Hier auch unter kiesäte bekannt. ;-)

LG Silke

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

*g* ein c zuviel---sollte Mäkelpötte heißen.

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Vom Grillen wird hier auch geträumt, aber es soll wohl nicht so dölle werden.

Schweinebraten wäre auch mal wieder was. Hatten wir länger nicht.

LG, Dagmar

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Vom Grillen wird hier auch geträumt...

Schweinebraten koche ich nicht :-). Da müssen sie zu Oma gehen.

LG Kerstin

Karfreitag gibt es wie immer Struwen

Das mögen die Kinder gerne... Peter nicht so. Aber Karfreitag ist nunmal Karfreitag!

LG Kerstin

Was ist Struwen?

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

http://www.qualimedic.de/Wartezimmer/grossfamilien/8057345

:-D

LG Kerstin

Übrigens hab ich jetzt noch eine Essen für Ostern gefunden!!! Haha! Pellkartoffeln und grüne Soße! [:-}

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Stimmt, *mitderhandvordiestirnklatscht* jetzt wo du es schreibst 2007 ist ja noch nicht so lange her. ;-) :-D Aber die grüne Soße hab ich hier auch schon mal gemacht und die war gut, das wäre ja auch was, aber ich denke eher für nach Ostern zur Eierverwertung. ;-)

LG und Danke Silke

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Du willst doch wohl nicht etwa andeuten, dass Du meine Postings vergisst???? :-/

2007 ist ja wohl noch in diesem Jahrtausend gewesen und wir kennen uns ja wohl schon länger... :,(

Wuuuuuaaaah!

LG Kerstin

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Aber 2007 war VOR Mika, seit dem ist hier alles anders. :-D Der singt übrigens den ganzen Tag "Nossa" der kann portugisisch. :-P

LG Silke

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Siehste!!! Von wegen Sprachentwicklungsstörung. Ihr sprecht einfach nur keine Portugiesisch. :-)

Man sagt ja auch, dass jedes dritte geborene Kind ein Chinese sei... wieso solltet Ihr keinen Portugiesen erwischt haben :-D?

LG Kerstin

Deine Zeitrechnung finde ich übrigens gewagt cool... statt 2000 n.Chr. gibt es jetzt zum Beispiel 4 n.M. :-D

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

:-D :-D :-D Ja, ein Portugiese, jetzt wo du es sagst. :-D :-D Unsere Zeitrechnung ist wirklich so, die Umstellung von kein Kind auf Lars war wesentlich einfacher als von Lars auf Mika, weil der sooo anders ist, das ist ja nicht verkehrt, nur anders. :-) Wir sind eben älter als bei Lars. ;-)

LG Silke

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Ihr seid ja nicht nur älter als bei Lars... Ihr seid definitiv keine Portugiesen :-D.

LG Kerstin

Das müsstest Du eigentlich kennen :-D?

Ich wusste das :-)

aber ich bin ja auch abnormal :-D

LG Petra

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Essen hmmm, da hab ich ja auch gar keine Ideen, ich will am Mittwoch einkaufen und hoffe da auf Inspiration. ;-) Am Freitag wird es wohl Kartoffelbrei und Fischstäbchen geben, am Sonntag essen wir bei meinen Eltern das Osterhäschen auf. :-) Meine Schwiemu hat sich noch nicht geäußert, ich Zweifel muss ich mir dann auch für Montag was einfallen lassen.

LG Silke

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

das ist ja mittlerweile auch mein hassthema: kochen!

am wochenende hatten wir semmeln über und ich dachte, ich mach mal was tolles: ofenschlupfer mit vanillesoße. uwe und mir hat es geschmeckt. der rest der bande fand es "eklig, schlabberig".

was komischerweise grade für alle geht: buletten mit kartoffelpü und gemüse. mein zugeständnis: ich mach bratensoße aus dem fertigpack dazu :-[

gestern hab ich backes gemacht. das hat auch allen geschmeckt. sie haben sogar das gemüse (bei uns kommt da mehr gemüse rein) geschnitten.

was gibt es karfreitag??? ich hab sogar das wort vergessen, während ich hier geschrieben habe.

wir wollen donnerstag zum ersten mal maultaschen als familienevent machen... weiter bin ich noch nicht in der planung.

lg

urmely

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Oh Je, das ist ja das Thema... Ich hab auch gerade überlegt was es geben soll. Vor lauter Geburtstagfeiern, planen für die Klinik und wieder Geburtstag, ist mir eben erst aufgefallen das ein langes We vor uns liegt. Leider hab ich noch gar keine Ahnung und auf Hilfe kann ich hier nicht hoffen. Die machen entweder lange Gesichter oder kommen mit komischen Wünschen.
Ausserdem hab ich hier nur komische Esser :DEVIL: .
Einer ist allerdings 3 Tage nicht da, für den Rest find ich hoffentlich was. Kartoffeln, Gemüse und wahlweise Fisch oder Fleisch dazu, geht eigentlich und jeder isst dann was er mag. Oder Nudeln mit Käse-Sahne-sauße, das ist eines der wenigen Dinge, die hier alle mögen.
Ich hoffe auch noch auf Ideen...
LG nic

Helft Ihr mir mal? Dauerbrenner: Kochen

Das dürfte fleischlos hier schwierig sein;-)

Gibts schon Spargel - nö? oder? das wäre doch ne Alternative gewesen - Pfannkuchen mit Spargel und Sauce hollandaise mit Schinken oder ohne.

Auflauf - mit Paprika und Schafskäse- oder gefüllte Paprika - wahlweise mit Gemüse und Reis oder Hackfleisch

Käsespätzle ;-)

Maisauflauf

Deine Muffins - mit Mais und Käse - die waren lecker - mach ich ab und an:-) Süppchen davor :-)

So ganz ohne Fleisch ist für mich weiterhin schwierig.

Was es hier gibt würde ich auch mal gerne wissen :-D

Fisch natürlich :-)

LG Petra

Das Einerseits Praktische bei Kleinkindern ist

Wenn ich sie Frage, kommt immer Nudeln oder Pfannkuchen oder aehnlich triviales. Das ist zumindest nicht aufwendig ;-)
Auf der anderen Seite jedoch nervig, da Neues (gemeint Essen) nicht gerade mit viel Offenheit und Neugier begegnet wird.
Iiiiiihhhh, da ist was Grünes in meinen Nudeln....
Lg Sonja

Fleischlos

gibts bei uns öfter:
Gemüselasagne:
Lauch - TK-Erbsen und anderes grünes oder weißes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing, Mangold, Zucchini etc.) in der Pfanne andünsten, mit Sahne aufgießen, dann mit Lasagneplatten schichten und mit Käse überbacken.
In diese Lasagne kann ich (fast) alles Gemüse reinjubeln und die Kinder essen es. Clou sind die Erbsen, die lieben unsere Kinder.
Sellerieschnitzel:
Knollensellerie in dünne Scheiben schneiden, panieren und in der Pfanne knusprig braun braten (mit Schaschlikstäbchen prüfen, dass der Sellerie auch weich ist, also nicht zu große Hitze und am besten mit Deckel).
Dazu Kartoffeln, Röstzwiebeln und Saure Sahne.
Toast-Tomaten-Mozzarella-Auflauf:
Toastscheiben unten in die Auflaufform. Darüber Tomaten und Mozzarella Scheiben so Dachziegelartig auflegen. Im Ofen backen. Schmeckt allerdings eher uns als den Kindern. Kann man auch mit anderem Gemüse aufpeppen.
Möhrensuppe
Spinatsuppe
Gemüsesuppe
Bei Suppen der Clou für die Kinder: Backerbsen dazu.
Linsensuppe mit Wiener (die musst du ja dann nicht essen :) )
Mehr fällt mir jetzt grad nicht ein, ich koche aber auch oft fleischlos. Wenn Fleisch, kauf ich nur Biofleisch eben wegen AB, aber auch aus Mitleid mit dem Massenhaltungsvieh. Dafür halt nur ein- zweimal pro Woche.
LG Daniela
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