Ich hab ihn heute gebacken, ohne Paradiescreme und stattdessen mit Pudding-Butter-Sahne-Gemisch gefüllt.
War wirklich seeeeeeeehr lecker. Der Boden ließ sich zwar schlecht teilen und man konnte keine kleinen Stücke schneiden, aber lecker.Der wird bestimmt wieder mal gebacken, dann auch nach Originla-Rezept. ;-)
LG Franzi
Schön, dass es Euch geschmeckt hat.
Vielleicht kann man den Kuchen besser schneiden, wenn die Paradiescremefüllung drin ist? Die ist nämlich ganz fluffig.
LG Kerstin
meine Creme war auch recht fluffig. Ich hatte schon Probleme, den Boden zu teilen um ihn zu füllen, der war irgendwie gummieartig in der Konsistenz.
Normalerweise teile ich Böden mit einem langen Stücl Zwirn, ging hier nicht, der Boden hatte sich dazur zugeschnürt und ich musste den Anfang mit einem Messer machen.
Aber nun ist es ja egal, dem leckeren Kuche sieht man meine Mühen nicht mehr an und große Stücke sind mir eh viel lieber ;-)
LG Franzi
Komisch, gummiartige Konsistenz? So kenn ich den Teig gar nicht. Beim nächsten Mal klappt das bestimmt!
LG Kerstin
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