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Endspurt :-)))

Ich trinke jetzt ein Käffchen und gebe mir ein paar Schokokekse, dann geht es hier zum Endspurt für diese Woche.
Die Chefinnen und der Spezialist haben das sinkende Schiff schon verlassen (zumindest für diese Woche)...
Jetzt sitzen hier wenigstens nur noch nette Menschen um mich rum, was kann mir besseres passieren zum WE?
Ich schmeisse also eine Runde Kaffe und Kekse :-))
LG Nicole
Bisherige Antworten

Re: Endspurt :-)))

kaffee hab ich ja selbst, aber schokokekse lassen mich sabbeln.
ich sitz hier allein, meine chefin-kollegin macht homeoffice... ne nette umschreibung für "nix".
ich werd noch ein paar stündchen hier sitzen und den berg abarbeiten, der sich hier türmt.
wie war eigentlich deine frostige begegnung diese woche, oder hab ich den bericht nur überlesen?
lg
urmely

Re: Endspurt :-)))

keine kekse aber ich hab gerade einen kuchen im ofen, der ist sooo lecker und angeblich sollen den sogar backdoofe hinkriegen...mal schauen.
lg beate

Re: Endspurt :-)))

wenn den sogar backdoofe hinbekommen, dann möcht ich das rezept :-)
lg
urmely, nichtbäckerin

Re: Endspurt :-)))

Stückchen Kuchen würde bei mir auch noch passen :-), was gibt es denn?
LG Nicole

geschafft!!

das ist so ne art trockener kuchen, aber ich werde das nächste mal viel weniger zucker nehmen, der ist zu süß:
300 gr. Mehl
300 gr. Zucker
1/2 päckchen Backpulver
1 päckchen Finesse Zitrone oder Orange von Dr. Oetker
4 Eier
150 ml Öl
etwa 50 ml Sprudelwasser
etwa 100 ml Saft (Wasser und Saft sollten 150 ml ergeben)
für den Guss:
250 gr. Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
1-2 EL Saft
Backofen auf 160 grad vorheizen.
Alle trockenen Zutaten gut vermischen, dann alle nassen Sachen dazu und kräftig verrühren.
Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech etwa 30x40cm verteilen und ca. 20 min backen.
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Für den Guss Puderzucker mit Flüssigkeit vermischen und vorsichtig auf den noch warmen Kuchen verteilen.
Den Kuchen verzieren und einige Zeit zum Trocknen wegstellen (min. 6 std.)
lg beate

Re: geschafft!!

hm, nicht schlecht, aber das mit dem Zucker ist kein Wunder, also 300 g ist arg viel... Schätze mal 100 langen da, oder?
Und, schmeckt's???
LG Nicole

Re: geschafft!!

wenn du 4 liter dabei trinkst gehts, viiieeel zu süß, ich back sonst selten daher ist es mir nicht aufgefallen mit 300g:))lg

Re: Endspurt :-)))

Na, den Rest packen wir noch, oder? Ich bin schon fast fertig, noch 2 kleine Protoköllchen, 2 Besuchsterminbestätigungen und Adieu...
Es gab keinen Bericht über den Frosteinbruch. Das war es nämlich im wahrsten Sinne des Wortes und damit hat sich das erledigt. Ich bin bloss froh, dass ich endlich mal den Mund aufgemacht habe. Jetzt geht es mir auf jeden Fall besser, denn ich weiss woran ich bin. Der hat einfach versucht, sich mich warmzuhalten (hört sich sehr verquer an, huch?), damit er es nicht am Ende bereut... hääää?
Naja, dann muss ich mal weiter die Augen offen halten.
*schokokeks rüberreich*
LG Nicole

Re: Endspurt :-)))

schade auch... oder auch nicht. scheinbar war es frosty ja wirklich nicht wert. vielleicht solltest du auf eismann umsteigen *lol*
ich komm hier ned weg *heul*
lg
urmely

Re: Endspurt :-)))

Eher nicht wirklich schade, der war es einfach nicht... aber ich habe was gelernt: ich MUSS meinen Mund aufmachen, das spart Zeit :-)
Der Eismann bei uns sieht bescheiden aus und ist nicht so sehr nett. War da mal Kundin... Außderdem, ach neee von so was habe ich erstmal die Nase voll.
Ich habe noch ein Protokoll vor mir, das pack' ich noch. Habe sogar was fertig, was erst für den 04.10. deadline hatte, yippieh...
Du schaffst es, auf geht's! Ich bin noch bis 16.00 Uhr hier, dann lasse ich alles stehen und liegen... :-)
LG Nicole

Re: Endspurt :-)))

Heb mir die Schokokekse für nächste Woche auf! Hier gibt's heute Schwarzwäldertorte, weil uns unsere Aushilfs-Studentin verlässt. Schade, die war wirklich gut!
Mein Feierabend lässt heute auf sich warten, ich sollte zuerst noch meinen Schreibtisch aufräumen...
LG und viel Spass
Gaby

Re: Endspurt :-)))

Die Schokotorte hätte ich auch genommen...
Ist die Studentin fertig mit dem Studium, oder warum verlässt sie euch?
Meinen Tisch räume ich nur notdürftig auf, damit die Putzfrau saubermachen kann :-).
Jetzt hatte ich mich auch noch mit 2 Kollegen festgebabbelt (unser Thema Nr. 1, dem Spezialisten müssen die Ohren klingen), nun muss ich mal reinhauen in die Tasten... Also so ganz habe ich es auch noch nicht gepackt.
Dann muss ich das Auto bisschen saubermachen und Zoe braucht dringend neue Schuhe... *seufz*. Dafür muss sie helfen beim Autoputzen, höhö :-))
LG Nicole
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