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ESSEN - brauch Hilfe

am 2. Weihnachtstag soll ich ja kochen für uns und meine eltern.

Was mach ich nur - außer Lende, Braten oder so was?

Rindersteak mit Walnußkruste - was dazu????

oder Entenbrust in Rotweinsoße

Vorspeise - Feldsalat mit Pinienkernen und warmen Ziegenkäsetalern

Nachtisch - Eis *g* evtl. Bratapfel mit Eis.....

was meint Ihr - was leichteres, schnelleres für mich???

LG Petra

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ESSEN - brauch Hilfe

Hi Petra,
aaaalso leicht und schnell kann ja BoFrost* ...*hüstel*.... und wenn du es keinem sagst, merkts auch keiner.
Käsefondue? Zu ordinär? Für viele mache ich ja immer gerne Sauerbraten. Wenns originell werden soll, den Rotkohl und die Knödel selbermachen. Kann man ja prima vorbereiten und am Tag x gehts dann leicht und schnell :-)
Toll, jetzt hab ich Hunger...hier gabs nur Pfannkuchen.
LG Kim, schon wieder auf dem Weg in die verhasste Waschküche und auf dem Weg noch schnell dem Kinde den Po abwischen %) ...oh doch nicht; Es brüllt: "Kacke mehr!" %)
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Prima, ich auch

bin ja auch noch am Überlegen. Wobei ich Heiligabend die Bude voll habe.
Der Fondue und Raclette-Kram scheidet aus, zu viele Leute. Außerdem mag ich das an Silvester lieber.
Was ich aber definitiv als Nachtisch mache ist die Creme Brulee. Immerhin bin ich schon mal soweit.
Ansonsten Braten? Puter? Ich grübel noch, habe noch bis Donnerstag Zeit.
Und als Beilage:
http://www.pfanni.de/de/im-kuehlregal/ ;-)
oder doch Spätzle?
LG, Dagmar
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Prima, ich auch

Genau.......ich bin doch nicht bescheuert :-D

Und was meinste zu meiner Auswahl???

LG Petra

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Prima, ich auch

Die Entenbrüstchen würde ich dem Steak vorziehen, das andere hört sich doch superlecker an.
Ich habe Samstag Abend, wo wir Essen waren, als Nachspeise mir Lebkucheneis auf Glühweingrütze gegönnt. Das war auch so, so superlecker.
Mit dem Salat bin ich auch noch am überlegen - welche Variante.
Wir machen Donnerstag Grosseinkauf in der Metro, da sind an allen Ecken immer so Probierstände, vielleicht finde ich da auch noch schöne Beilagen.
Ist immer auch für die Weinauswahl ganz praktisch ;-)
LG, DAgmar
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