Ich quäle mich jetzt schon den ganzen Tag mit den Gedanken ums Essen... was kochen?
Ich bin jetzt zu dem Schluss gekommen, dass es heute Spitzkohl und Kartoffeln sowie Bratwurst geben wird. Morgen gibt es kleine Vollkornpizza mit Paprika und Ziegenkäse.
Was plant Ihr so die nächsten Tage?
da bin ich dir keine Hilfe, da ich gerade noch Reste von Silvester verputze und aufgrund Abwesenheit von Hungrigen sicher keine Menues zaubern werde... 
Trotzdem werde ich alle Antworten genau studieren, muss ja am Samstag wieder ran!
Guck mal in deine Mailbox hier 
. Ich hab Dir mal den Link zum Salon geschickt. Da kannst Du uns alle bewundern 
Suuuper! Dich habe ich gefunden, aber sind deine Kinder da auch dabei?
Ja. Es gibt u.a. ein Dreierbild (ein Junge, zwei Mädchen). Das sind sie.
das Bild aber älter, oder?
Habs mir schon angeschaut, aber gerade J. wirkt da so jung 
aber seehr hübsche Kinder hast Du
das sollen die nervigen Pubis sein, von denen Du hier immer schreibst?!?!
Jona hat im letzten halben Jahr eine Metamorphose durchgemacht. Wahnsinn, echt. Jetzt wo Du es sagst, fällt es mir auch auf!
In meinem Profil müsste noch das Weihnachtsfoto sein. Da müsstest Du den Unterschied auch sehen.
Danke übrigens. Ich finde auch, dass ich hübsche Kinder habe 
. Aber als Mutter bin ich etwas voreingenommen
ja Wahnsinn, da liegen ja Welten dazwischen, habe gerade beide Bilder verglichen!!!
Ich finde es leichter zu antworten was es die letzten Tsag so gab ;-)
Ich hätte da zu bieten: schwedisches Kassler(mit Käse überbacken), gern ess ich auch Janssons Festschmaus (wie kassler nur mit Fisch), Schupfnudeln mit Ei und Salat, schnitzelpfanne mit frischen Pilzen, gefüllten Paprika, Nudeln mit den unterschiedlichsten Soßen, Raclette, selbstgemachte Pizza, Spinat und Gewiegtes (gebragtenes Hackfleisch, heißt ja überall anders, mit Mauke/Kartoffelbrei selbstgemacht und Mischgemüse).
und schwups hab cih wieder Hunger *seufz* ;-) Aber die 2kg mehr über weihnachten fordern in Zukunft mal wieder weniger und gesünderes Essen ;-)
Oh, da bin ich leider auch raus. Heute gab es Bratkartoffeln. Morgen muss ich mir auch noch was überlegen, ich hab wohl nur ein Kind hier und der ist immer sehr kompliziert 
.
Für das Wochenende muss ich auch noch mal in mich gehen. Ach ja, immer dieses Essen..
Heute hat ST. Fischstäbchen mit Kartoffelbrei gekocht, Morgen gibt es bei St. Bratkartoffeln
Am Samstag koche ich Reispfanne mit Gemüse, am Sonntag koche auch wieder ich Putengulasch mit Rotkohl und Kartoffeln und Montag kocht St. Nudeln.
So was dabei? 
LG Silke
Ja, Reispfanne mit Gemüse. Wie machst Du das?
Reis ganz normal kochen, ich brate dann Zwiebeln in der Pfanne an (bei uns kommt dann noch Salami mit dran und brät mit, muss aber auch nicht unbedingt sein) dann kommen Zucchini, Paprika, Tomaten mit dran und braten auch mit. Die Tomaten schäle ich vorher. Wenn alles bissfest ist mache ich den Reis mit dran und dann noch Gyrosgewürz nach Geschmack. Fertig lecker.
LG Silke
Ich glaube, das versuche ich auch mal. Aber ich nehme besser Kritharaki (griechische Nudeln), da Esther und Malin bei Reis immer lange Zähne bekommen. Kritharaki essen sie gerne.
Ich denke das schmeckt bestimmt auch.
LG Silke
Wo bekommt man das den ?
disse Nudeln sehen doch aus wie Reis , ungefähr? Und habt ihr ne Ahnung wie man den so griechisch / mediteran hinbekommt ?
Tim liebt nämlich "roten Reis" , möchte nur noch diesen ..... Hm hab ich so noch nie hinbekommen außer als Fertigpackung - das mag ich aber ned so gern
LG Petra
Bislang hab ich die griech. Nudeln nur mit einem Paprika-Tomatengemüse und Feta gemacht. Sooo lecker. Aber die Nudeln werden nicht richtig rot.
Versuch es mal mit Paprika-Pulver.
Der soll ja dann auch so schmecken ;-) so wie im Restaurant , kennst du bestimmt - beim Jugoslawen schmeckt der Reis ähnlich ....
Hmmmm - das wird sicher nüx *ggg*
woher bekommst du denn griechische Nudeln?
LG Petra
mein eierphone schreibt statt griechisch "Heidschnucke"
Ich würde es mal mit Ayvar probieren. Reis kochen und dann Ayvar darunter. Das gibt es in mild und pikant.
Ayrar und griech. Nudeln bekommst Du z. B. bei Edeka in der Feinkostabteilung (wo man auch türkische, arabische, amerikanische etc. Zutaten bekommt). Wir haben sie letztens bei Kaufland gekauft.
Vielleicht ist da auch was für dich dabei :-)
http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/2634,0,11/Chefkoch/Lecker-und-gesund-die-schoensten-Rezepte-fuer-Gemuesefans.html
LG Petra
Aaah, schön! Da stöbere ich morgen mal ausgiebig! Danke!
Jetzt muss ich ins Bett. Ich bin soooo müde!
Schlaf gut!
Nachti :-)
LG Petra
gestern gab es einen auflauf aus gekochten kartoffeln, hartgekochten eiern und wurst. wir hatten vom raclette noch so viele kartoffeln über.
heute gibt es linsen mit spätzle und saiten
was es morgen geben wird weiß ich nicht.
lg
urmely
Hi,
ich bin ja stille Mitleserin die sich auf Euren Aufruf gemeldet hat. Nun schreib ich einfach mal mit, nachdem man mich dazu eingeladen hat :-) Nochmal zu Erinnerung.
Ich - Kati - 35 J. - 3 Kids (10 Jahre, 3 Jahre und 2 Jahre) + einen Zwerg im Bauch bei SSW14.
Bei uns gab es heute Milchreis zum Mittag und am Abend kocht mein Mann (Bolognese Gratin)
Morgen gibts Stroganoff mit Spätzle und Samstag Gulasch mit Nudeln und am Sonntag ist Lasagne geplant.
Liebe Grüsse
Kati
Mit Lasagne könnte ich hier auch vier Menschen glücklich machen. Danke für den Tipp. Ich wollte ja eh mehr Salat essen.
Hallo Kerstin,
also heute gab es Bandnudeln mit Lachs und Spinat...wir lieben es!
Morgen gehen wir mittags zum chinesischen Buffet (also ich koch nix...
)
Samstag gibt es Reis mit Hühnerfrikassee (wird morgen schon vorbereitet...)
Sonntag Kohlrouladen mit Kartoffeln (hier auch so ein Lieblingsgericht...)
Und Montag muss mein Mann lange arbeiten und er isst mittag dann einen Döner und wir machen uns lecker Griesbrei mit Pflaumenkompott - nix für mein Männe, höchstens als Nachtisch...
Liebe Grüsse Andrea!
guckuck
morgen gibt es Spagetti Bolognese übermorgen Karottencurrysuppe :-)
ansonsten fällt mir nichts ein :-( werde mir hier jetzt Inspiration holen ;-)
LG Petra
Was für einen Ziegenkäse verwendest du denn für die Pizza? Ziegengouda? Ich kenn das sonst nur als Weichkäse?!
LG Petra
Auf dem Land kennt man keinen Ziegenkäse... wir haben nun Feta genommen.
Im Zweifel hätte ich Ziegenfrischkäse genommen. Den kann man auch gut zum Überbacken nehmen, obwohl er nicht verläuft. Schmeckt aber sehr lecker!
Das gibt's aber auch bei Edeka ;-) und ziegengouda bei Aldi !
hach das weiß ich ja mal ;)
LG Petra
Na, ich bin keine Hilfe, heute gab es gebratene Nudeln mangels Ideen... Gleich mal lesen was die anderen für Ideen haben.
Nach den Feiertagen nin ich eh satt im wahrsten Sinne des Wortes.
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