war übrigens guuuut und soooo einfach ;-) Mit Ei einpinseln und in den Ofen- finito! Vorausgesetzt man mag Kassler;-) Diese "Kruste" um den Braten mag ich ja net so, den Blätterteig dafür schon lieber;-)
Also, empfehlenswert, aber nicht ganz billig, aber man kann den Braten ja selbst im Blätterteig einwickeln und unten noch geröstete Zwiebeln verteilen!
LG Petra
Schön! Du mauserst dich noch zu Superköchin.
Ich mag das auch ganz gern. Aber noch nie selbst gemacht.
LG Nicole
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