Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
Ok, es ist Samstag und alle sind fleissig. Ich ja auch. Zwei Wannen Wäsche habe ich fertig, zwei stehen da noch und unten im Keller brummen die Weißgeräte...
Ich hab schlechte Laune und Schnupfen. Das musste mal gesagt werden.
Dann maloche ich mal weiter.
Schönen Samstag an alle!
LG Kerstin
Re: Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
LG und einen schönen Tag noch!
Sonja
Re: Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
Nach ner Radtour ist mir ja gar nicht. Ich könnte im Stehen schlafen.
Lasagne hatten wir diese Woche auch schon. War ganz lecker. Ich hab das noch nicht so oft gemacht.
LG Kerstin
Re: Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
LG Sonja
Re: Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
1. Normale Käsesuppe:
1 kg Gehacktes, 2-3 Porree-Stangen, Zwiebelwürfel, TK-Erben/Möhren (geht aber auch aus der Dose), 1 kl. Dose Mais, 1 Glas Champignons, 1 kl. Glas Spargel, 3-4 Pak. Schmelzkäse, Brühe
Gehacktes und Zwiebeln anbraten und etwas würzen, dann das restliche Gemüse dazu (Porree würde ich schneiden, der ist sonst so unhandlich), dann den Schmelzkäse in Stückchen dazu bis er komplett geschmolzen ist, dann mit Brühe auffüllen. Ich tue danach noch einen Becher Sahne dran oder Creme fraiche.
2. Spinat-Käse-Suppe:
1 Pack TK-Blattspinat, langsam mit etwas Wasser auftauen, dann 2 Pack Schmelzkäse dazu und auflösen lassen, dann mit gut geriebenen frischen Knobi verfeinern, Brühe (knapp 1 l) dazu und danach auch Sahne oder Creme fraiche dazu.
Zu beiden Suppen essen wir immer Brot.
LG Kerstin
Re: Da erhoffte ich mir ein wenig Entspannung...
Also, Hack abraten, in Ringe geschnittenen Lauch, frische Champis und rote, gehäutete Paprika mit anbraten. Dann mit Brühe ablöschen und zu gleischen Teilen Schmierkäse mit und ohne Kräuter rein. Salz, Pfeffer, Paprika, lecker, essen :o)))
Mit Mengenangaben halte ich mich dezent zurück, weil ich immer finde, dass ich reine GEschmacksache :o)
LG;N
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