Ich mach das hier.
Couscous-Gemüse überbacken... you remember?
Ich hab das heute so gemacht:
2 kleine Kohlrabi, einige Möhren, 1 Paprika in feine Streifen geschnitten. Die hab ich dann in der Wok-Pfanne in Butter geschwenkt. Dann hab ich 500 ml Brühe draufgekippt und ne halbe Packung TK-Erbsen dazu. Das Ganze hab ich ne Weile köcheln lassen. Dann 250 g Couscous dazu, quellen lassen. Den Pamps dann in eine gefettete Auflaufform und mit Käse überbacken.
DAS wird hier von ALLEN gegessen :-). Nur das Besucherkind guckte so: =-O
LG Kerstin
