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Angela? Ich bitte um ein Fachgespräch

Hast Du das mit Rotwein gekocht? Ich schon (war ja irgendwie klar, oder? Aber der Alkohol kocht sich ja raus.) Außerdem hab ich noch etwas Sahne (Halbfett!!! ;-)) reingetan.

Ich hab das jetzt im Ofen und es riecht total lecker :-).

Allerdings werden wir das erst heute Abend essen. Jetzt gibt es gleich Kaffee und Kuchen.

LG Kerstin

Bisherige Antworten

Angela? Ich bitte um ein Fachgespräch

sorry, war grade mit den kindern wall-e gucken :TIRED:

ich hab das ohne rotwein gekocht... hab stattdessen brühe genommen und nen schuss balsamico (wegen der säure). sahne hab ich nicht ran.. bin gar nicht drauf gekommen.

allerdings war ich wegen der kinder mit dem sambal etwas sparsamer. 2 TL war für uns genau richtig.

ich hatte 6 brüstchen und werde daher das näxte mal mehr tomaten nehmen... die soße war zu schnell alle ;-)

sach bescheid, wie es geschmeckt hat!

lg

urmely

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