haben wir gestern aus dem Wald geholt.
M. wird mir unheimlich, schleimt sich ein wo es geht, hatte gestern Zeit für einen ausgedehnten Nachmittag im Wald, lies abends einen Auftrag sausen weil er mich nicht mit den ganzen Pilzen alleine lassen wollte ...
Details kommen sicher spätestens Mittwoch per Mail.
Leider gehe ich zwar gern Pilze suchen, kenne aber sehr wenige. Also haben wir uns gestern von SM noch ein Pilzbuch ausgeliehen. Nun haben wir die hälfte der Pilze erstmal aussortiert, die will ich einem Polzberater zeigen. Leider lassen sich die örtlichen Pilzberater schlecht finden. Aber 2 hab ich, muss ich dann gleich mal anrufen.
Von dem verbliebenen geputzten Rest habe ich eine Pfanne geschmorter Pilze gemacht, war lecker. Der Rest wird noch zu Pilzeintopf verarbeitet, mir läuft schon das Wasser im Munde zusammen.
Und ein paar Pilze, alle Pfefferröhrlinge (oder so ähnlich) die wir gefunden haben, haben ich gerade zum trocknen im Ofen.
Kennt ihr euch mit Pilzen aus?
LG Franzi