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10-Minuten Mittagessen - hat jemand Rezepte ?

Hallo ihr Lieben,

 

bei uns ist der absolute Notstand ausgebrochen - unsere Erdbeeren sind reif und müssen täglich kistenweise verbraucherfreundlich verpackt und gewogen werden. Ich stehe also den ganzen Tag im Hofladen und habe für nichts mehr Zeit. Deshalb komme ich auch leider gar nicht mehr dazu, hier zu schreiben. Meine drei müssen sich größtenteils selbst versorgen den Tag über. Aber mittags versuche ich noch ein zeitsparendes Mittagessen zu zaubern, möglichst ohne viel einkaufen. Habt ihr vielleicht ein paar Ideen ? Ich wäre euch sehr dankbar.

 

LG

Tjorvie:GIRL 252:

Bisherige Antworten

Re: 10-Minuten Mittagessen - hat jemand Rezepte ?

*großes Paket Erdbeeren bestell* :GIRL 252::GIRL 252::GIRL 252:

 

Ansonsten gibts ganz oft nur zeitsarende Essen bei uns.

- Milchreis- früh ansetzen und mittags nur essen

- Griesbrei

- Quarkkeulchen von Kati (fertigprodukt, aber schmeckt wie selbstgemacht)

- Eierkuchen

- Nudeln und Spinat-Käse-Soße oder Tomatensoße

- ganze Kartoffeln (also mit Teewurst, saure Gurken, Salz, Butter, Quark...)

- sämtliche Eintöpfe/Suppen, kann man gut vorbereiten und tagelang mittags nur warmmachen

- Pizza und Flammkuchen ;-)

- saure Eier (Kartoffeln können auch früh oder Abend vorher schon geschält werden, halten sich im wasserbad)

- klopse

- Spinat und ei

- Pflaumenklöse aus dem Frost (mache immer xxxxxxl-Ladung und friere den Rest ein, krieg cih gleich Hunger..)

- Kartoffelpuffer aus dem Frost (darf auch mal fertig-Futter sein, Erdbeersaison ist ja nciht rund ums Jahr ;-))

- Hefeklöse und Vanilliesoße

- Auflauf jeder Art- eher zubereiten und dann nur noch wärmen

 

hmmm- mehr fällt mir grad nciht ein, aber das reicht erstmal für eine Woche ;-)

lg tine, die jetzt Hunger hat :-P

Re: 10-Minuten Mittagessen - hat jemand Rezepte ?

Schnelle Gerichte im Froschhaushalt sind:

 

Käsespätzle

Hawaii-Toast

Kartoffelsalat (im Notfall aus dem Kühlregal) mit Bockwürstchen

Gebackener Camenbert auf Toast mit Preiselbeeren

Pizza (fertiger Teig aus der Kühltheke, dann nach Belieben belegen)

Blätterteig mit Tomaten und Ziegenfrischkäse (ebenfalls fertiger Teig aus der Kühltheke)

Nudeln gebraten mit gekochtem Schinken (Würfelchen), Ei und Paniermehl (das schmeckt dann gut mit Ketchup 8-))

 

Vielleicht ist ja was dabei?

DANKE Tjorvie :-)

Du hast meine SS-Gelüste angeregt und da bin cih extra Kartoffeln kaufen gefahren und zauber nun Pflaumenklöse *jammi*

Danke!:KISSED:

glg tine

Re: 10-Minuten Mittagessen - hat jemand Rezepte ?

Lecker Erdbeeren! Meine Kinder bräuchten gerade gar nix anderes ;-).

Mir ist auch gerade Hawaii-Toast eingefallen, oder die Variante mit Tomaten. Falls Du Lachs im Haus hast geht auch eine Nudelsosse fix. O-saft, Milch, Sahne, Lachs fertig.

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