Hallo Fr.Dr. Elfrath,
schon seit wir unserem Sohn (17 Mon.) Beikost geben (ca.seit dem 6.Lebensmonat) habe ich auf ausgewogene Ernährung geachtet.
Er hat in Form von Brei auch zumindest Gemüse wie Zucchini, Möhren, Pastinake, Tomaten gegessen.
Seit er ca.1 Jahr alt ist, mag er keinen BREI mehr und isst so am Familientisch mit. Alles wunderbar, nur er isst mittlerweile KEINERLEI Gemüse mehr!
Wenn ich versuche, ihm ein paar wenige Stück auf die Gabel zu mogeln, entdeckt er es, legt die Gabel beiseite und schüttelt den Kopf!
Selbst sortiert er auf seinem Teller akkurat das Gemüse vom Fleisch/Kartoffeln und rührt es nicht an.
Wenn er "aus Versehen" doch ein Stück Gemüse erwischt hat, lässt er ALLES komplett aus dem Mund!
Ich habe ihm auch schon rohes Gemüse zum Abbeissen angeboten, probiert er in den seltensten Fällen und lässt alles ausnahmslos raus.
Maximal Tomaten in Bolognese-Sauce geht.
Was er auch gerne isst sind Maultaschen mit Gemüsefüllung, die ich aber in der Pfanne anbraten muß (in anderer Form isst er sie nicht).
Ich werde noch wahnsinnig, jede Mittagsmahlzeit ist für mich persönlich der Horror, weil ich schon Angst vor diesem Kopfschütteln habe.
Aber er bleibt so konsequent, wenn er was nicht mag, daß er lieber gar nichts isst...
Ansonsten frühstückt er gut (Vollkorntoast), isst gern Abendbrot (Vollkornbrot) und zwischendurch isst er auch sehr gerne Obst (so ziemlich jedes Obst!), nur das Mittagsessen ist schlimm.
Ich habe nun Angst, daß er zu einseitig ernährt wird (es gibt nur 2-3 Gerichte, die er wirklich isst), aber ich kann ihn ja eben nicht zwingen, etwas zu essen... Möchte ich auch nicht!
Viell. können Sie mich beruhigen oder einen Tipp geben
LG
Anja mit Joshua, 17mon.