Hallo Frau Dr. Elfrath,
ich hatte Sie gestern zur Gläschenkost befragt, ob sie wirklich durchweg gesund sind und ruhigen Gewissens zu empfehlen. Sie hatten darufhin geantwortet, genau wissen, was drin ist, würde ich natürlich nur, wenn ich allein koche.
Da muss ich Ihnen aber widersprechen! Sicher weiß ich beim Selberkochen, dass ich eine Mohrrübe und eine Kartoffel und ein paar Stückchen Rind zubereite, ich kann allerdings heutzutage nicht sagen, mit welchen Chemikalien das Obst und Gemüse behandelt wurde, ob es vielleicht genmanipuliert ist und ob es sonst noch irgendeine "Spezialbehandlung" zum schnelleren Wachsen erfahren hat. Ganz zu schweigen von den "Zutaten", die das Rind erhalten hat, so dass es schnell dick und groß und bloß nicht zwischendurch mal krank wird (Antibiotika z.B.)...
Ich meine es deshalb ernst: ich habe mal gehört, dass man selbst nicht mal annäherungsweise so schadstoffarm und vitaminreich kochen kann, wie das Essen in einem Gläschen der deutschen Hersteller Hipp, Alete, Bebivita und Milasan ist, weil dort - wie Sie selbst sagen - alles strengstens kontrolliert und untersucht wurde.
Stimmen Sie mir da zu oder haben Sie - wie ich dem letzten Satz Ihrer Antwort entnehme - doch irgendwie Bedenken?????
Herzlichen Dank!
Sybille
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