ganz nach dem vorsatzprinzip möchte ich ein paar mehr vegetarische gerichte kochen...
nun, liebe mädels, seid ihr gefragt: welche vegetarischen gerichte mögt ihr, wie häufg esst ihr vegetarisch, fleisch, fisch?
ich will mal einen anfang machen:
wir haben recht häufig in letzter zeit fleisch gegessen und uns nun vorgenommen zumindest bei den hauptmalzeiten auf 2x fleisch, 2x fisch und 3x vegetarisch (oder fast vegetarisch) umzustellen.
zu fast vegetarisch zählt halt, wenn man pilze mit spätzle macht und dafür eben 50 schinkenwürfel benötigt, darauf nicht verzichtet. wir wollen halt vermeiden in jeder woche pro nase 1kg fleisch und mehr zu verbrauchen.
bislang klappt es ganz gut: mit pilzen, zucchini, nudeln napoli und so lässt es sich hervorragend umsetzen.
nun die vegetarisce frage: habt ihr ein paar rezepte mit pfiff auf lager? ich bin offen für alles ;-)
danke für eure mithilfe.
liebe grüße
daniela
