kocht ein? warum? warum nicht?
jetzt auf dem markt gibt es so viele tolle früchte und ich habe zu ersten mal überlegt, diesen wunderbaren geschmack zu konservieren.
jetzt seid ihr dran: was kocht ihr ein? wie macht ihr marmelde? nehmt ihr da auch schonmal exotische gemische?
ich bin gespannt!
liebe grüße
daniela
Hallo Daniela!
Ich koche ein ;-)
Aber nur Sachen aus unserem Garten. Da will ich einfach die Vitamine, Geschmack etc erhalten. Ehrlich gesagt sind mir die Früchte auf dem Markt zu teuer ;-) und man weiß auch nicht ob gepritzt etc.
Ich mache sowohl Gelee (Quitten mit Apfel, Brine oder auch mal Orange), als auch Marmelade (alles mögliche ausm Garten), wenn du was wissen willst, dann schreib mich einfach an.
Da ich in diesem Jahr aber so gute Erfahrungen (gewichtstechnisch) mit meinem Früchtejoghurt gemacht habe, werde ich wohl diesjahr mehr einfrieren ;-)
LG antje
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