euer lieblings-pasta-rezept?

irgendwie war wohl bei euch pasta-tag.
wie macht ihr die am liebsten?
bei mir gibt es nudeln als auflauf, oder einfach mit bolognese oder auch nudelpfanne mit viel gemüse.
bin gespannt...
glg gundel

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Bisherige Antworten

euer lieblings-pasta-rezept?

hallo gundel,
als auflauf mag ich nudeln gar nicht weil sie dann irgendwie immer so matschig werden und der käse obendrüber mächtig reinhaut.
meine varianten sind:
1.mit tomaten- oder bolognesesauce
2.mit käsesauce (+schinken,pilze,knobi)
3.mit gemüsesauce
4.mit blattspinat (+frischkäse/ricotta,knobi)
5.gebraten als schinkennudeln mit ei
6.gebraten mit asia-gemüse u.sojasauce
7.mit geschnetzeltem und rahmsauce
8.mit rouladen/gulasch und dunkler bratensauce
hmmmmm *sabber
lg rena, nun 3 tage ohne kohlehydrate

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@rena

hi rena,
wie lief denn dein erster tina-tag gestern?? hälst du noch durch?
die schinkennudeln mit ei klingen sehr lecker, könnte ich das rezept bekommen?
beste grüße
gundel

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euer lieblings-pasta-rezept?

Hallo Gundel,

wie essen tota oft Pasta, ich liebe sie einfach! :KISSED:

Also supergerne essen wir:

- nur mit Knoblauch und Olivenöl

- Bolognese (macht mein Süßer, die ist unschlagbar lecker, leider auch unschlagbar fett)

- mit Ratatouille (Zucchini, Möhren, Paprika und Tomate)

- mit Lachs-Tomaten-Soße (WW)

- Florentiner (Spinat und etwas Speck - mein absoluter Favorit)

- Carbonara light

Oh je, mir würden noch 20 Variationen einfallen, aber das würde doch zu weit führen. ;-)

Liebe Grüße

Marleen, die über das ganze jetzt Hunger bekommen hat, na prima...

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euer lieblings-pasta-rezept?

hallo marleen,
das klingt auch alles sehr lecker *schmatz* wie geht denn der florentiner?
viele rüße
gundel

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@Gundel

Guten Morgen Gundel,

also ich brate einfach etwas Speck, Zwiebeln und Knofel an, dann Blattspinat dazu, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und schon fertig. Nach Belieben Parmesan drauf, ich finds superlecker und schnell gehts auch.

Lass es dir schmecken!

Ich wünsche einen schönen Tag und liebe Grüße :IN LOVE:

Marleen

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euer lieblings-pasta-rezept?

Hallo Gundel,
ich mag sie auch gern als Auflauf, das Bolognesegratin vom Montag war z.B. sehr lecker (WW-Rezept, zum ersten Mal probiert, kann ich dir als PN schicken, wenn du möchtest). Oder Nudel-Schinkenauflauf gibts öfters.
Gut und kalorienarm mag ich sie z.B. auch mit Zucchinisoße.
Leider nicht ganz so kalorienarm, aber sehr lecker sind immer die Kässpätzle.
LG Conny

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euer lieblings-pasta-rezept?

hi conny,
ist das bolognese-gratin-rezept aus dem kartoffel und pasta buch? dann habe ich das auch schon mal gemacht, fand ich auch sehr lecker!
zucchini mag ich auch gerne essen, aber meine tochter mag "die gurke" nicht ;-)
beste grüße
gundel

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euer lieblings-pasta-rezept?

Hallo Gundel,
das Rezept ist aus dem neuen Sattmacher-Buch Aufläufe und Gratins. Im Pasta und Kartoffelbuch ist ein anderer. Ich schick dir mal das Rezept. :-)
LG Conny

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Hätte das Rezept auch gerne liebguck

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Nudeln mit Pesto, Kürbis und Schafskäse

...bald ist ja wieder herbst und die Kürbissaison startet!
Für das Pesto: Petersilie, Knobi, Walnüsse und Olivenöl "pürieren" und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kürbis (ich nehme gerne Muskat oder Butternuß) klein würfeln, in Butter oder etwas Öl anbraten, etwas Honig oder braunen Zucker drüberstreuen und bei geringer Hitze weiterbraten bis er weich ist.
Nudeln kochen, abgießen, abschrecken. Sofort mit Pesto und Kürbis vermischen und mit geraspelten Schafskäse servieren. Superlecker!

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ansonsten...

...fand ich die Spaghetti-Spinat-Tortilla mit Kochschinken udn Mozarella vom letzten WoEn total lecker und superschnell gemacht.
Oder Lasagne: gerne auch als Tomaten-Spinat-Lasagne oder Spinatlasagne mit Schafskäse überbacken oder Kürbislasagne mit Salbei und Mozarella.
Oder: Spaghetti mit einer Krabben-Brokkoli-Oliven-Basilikum-Soße (perfekt für warme Sommertage).
Rezepte kann ich bei Interesse gerne rauskramen...
LG, Jana

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euer lieblings-pasta-rezept?

Hi!
Also als "Pasta" mit diversen Saucen, als Auflauf, oder auch chin. Nudeln (gebraten) oder mal Glasnudeln. Nur als "Beilage" fast nie, aber wahrscheinlich deswegen weil ich Vegetarier bin.
lg Serena

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euer lieblings-pasta-rezept?

Ich stehe seit WW auf Nudeln mit Schinken-Lauch Soße...

Kochschinken und Lauch anbraten, mit Brühe und Frischkäse ablöschen... mmh lekker

Sonst auch Bolognese, Lasange, Aufläufe und Soßen mit Gorgonzola...

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