Hallo Sandra,
nach meiner Erfahrung haben alle kurzfristigen Diäten keinen Erfolg. Was einzig hilft ist eine langfristige Ernährungsumstellung. Wir setzen im Deutschen Diät immer gleich mit "Kur", d.h. kurzfristig einen Erfolg erzielen.
Das funktioniert bei Ernährung nicht. Wenn ich - nachdem ich mein Zielgewicht erreicht habe - mich wieder so ernähre wie vor der Diät so werde ich ich auch wieder zunehmen. Diät heißt im originären Wortsinn Lebensweise. Also suche eine solche Ernährungsform, die Du und Deine Familie als langfristige Ernährungsweise akzeptiert.
Meine Empfehlung dazu: Orientiere Dich an den Forschungsergebnissen von Prof. Loren Cordain, Prof. Willet und Prof. Heber.
Im Kern läuft das auf eine eiweißreiche, relativ fettarme und kohelhydratreduzierte Ernährung hinaus, das bedeutet, daß ca. 30 % der aufgenommen kcal aus Eiweiß (vorwiegend pflanzlich z.B. Soja), ca. 50 % aus Kohlehydraten mit niedriger glykämischer Last und ca. 20 - max. 30 % aus Fett (möglichst mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren) bestehen sollte. Das steht natürlich im Gegensatz zu der verstaubten Lehrmeinung der DGE, die uns mit ihren Empfehlungen in der Vergangenheit mit zu dem Übergewicht veholfen hat.
Um diese eiweißreiche Ernährung unter Einhaltung der Kalorienbilanz (bei reduzierter Kalorienaufnahme) zun erreichen kann der Einsatz diätischer Produkte z.B. auf Sojabasis mit Anreicherung von Mikronähstoffen sinnvoll sein. Ich empfehle aber nur solche Produkte einzusetzen, bei denen eine laufende Beratung und Betreuung sichergestellt ist. Einfach nur im Drogeriemarkt oder Apotheke ein Produkt kaufen und essen führt in der Regel nicht zum Erfolg, da der Lernerfolg für eine langfristige Ernährungumstellung ausbleibt und beim Einsatz dieser Produkte manches aus Unkenntnis falsch gemacht werden kann. Außerdem ist viel Wasser trinken und regelmäßiger Ausdauersport wichtig- aber bitte nur im aeroben Bereich trainieren.
Wenn Du weitere Fragen zu Details hast, kannst Du Dich gern an mich wenden.
LG
Rolf