Wer hat ein Rezept für ein Kartoffelsalat ??

Hallo zusammen,
hat jemand von Euch ein Rezept für einen Kartoffelsalat mit wenig P
VielenDank im voraus
Betti

Bisherige Antworten

Wer hat ein Rezept für ein Kartoffelsalat ??

hallo betti,
du könntest nach dem düsseldorfer kartoffelsalat aus o.g. programm googeln. ist aber nicht die klasssche variante. wenn ich einen mache, dann nehme ich einfach miracel wipp oder so als legere und rühre die salatcreme noch mit 1,5er milch glatt...dann würzen und wie gewohnt zubereiten.
wo ich damals mal gearbeitet habe, gab es in der kantine immer pellkartoffelsalat mit einen knobi-essig-öl-geheim-rezept-des-kochs-dressing ;-) wenn ich daran zurckdenke...*sabber*
glg gundel

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Entweder mit Joghurtmayo, oder mit Essig öl

Hi!
Joghurtmayo steht unten:
http://www.qualimedic.de/Wartezimmer/diaet/9815914
Hier nochmals:
250 g Joghurt (1%)
2 TL Senf
Zitronensaft
2 EL Hefeflocken (!)
2 EL Mayonaise 25%
ev.
Essigurken, Kapern, Kräuter
Essig Öl
0,5-1 EL Öl
Essig
1 Zwiebel
etwas Knofi
..punkte weiß ich nicht, ich rechne selten und dann in kcal

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Korrektur

Joghurtmayo steht unten:
http://www.qualimedic.de/Wartezimmer/diaet/9815914
Hier nochmals:
250 g Joghurt (1smiley
2 TL Senf
Zitronensaft
2 EL Hefeflocken (!)
2 EL Mayonaise 25%
ev.
Essigurken, Kapern, Kräuter
Essig/Öl Dressing: Frei schnautze
Essig Öl
0,5-1 EL Öl
Essig
1 Zwiebel
etwas Knofi

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