Vegetarische Tipps gesucht

Hallo Ihr Lieben, ausnahmsweise hab ich so viel Zeit - die muss ich gleich mal hier nutzen (besser als essen, gell?! :o))
Habt Ihr Tipps für vegetarische Rezepte? Oder Sites, wo man "sparsame" fleischlose Rezepte finden kann? (Vielleicht Tipps per PN - um hier keine Regeln zu verletzen...)
Zwar kriegt mein Kleiner (fast 4) hin und wieder Fleisch, ich möcht aber keines mehr essen - und tu das seit mittlerweile gut 4 Jahren auch nicht mehr.
Fisch kommt hin und wieder auf den Tisch, allerdings nur "wenn er nicht ausschaut oder riecht oder schmeckt wie Fisch" ;o))) Wenns also nicht "fischelt" und vor allem keine Augen mehr hat. Irgendwie krieg ich das Abstrahieren vom lebendigen Tier nicht gut hin - gesundheitstechnisch halt ich Fisch hin und wieder aber für durchaus sinnvoll...
lg
*plauder*-Dodo

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Bisherige Antworten

Re: Vegetarische Tipps gesucht

Hallo Dodo,
gute vegetarische Rezepte finde ich meist im Veggie-Forum bei "Chefkoch", da gibt's einen ellenlangen Thread mit den Lieblingsgerichten der ganzen User. Das Peta-Kochbuch hat auch viele gute Rezepte, genau wie die vegane Fraktion Attila Hildmann und "Veganwelt", da hab'ich auch schon gut gesammelt, obwohl ich selber weiterhin Milchprodukte esse. *käseholic bin*
Lg,
Catja
P.S.: Bin auch seit einer Weile nicht mehr hier gewesen, habe *hier* aber auch mal 16 kg abgenommen (insg. 20) und geh jetzt zum 100sten Mal in den *Endspurt*. ;-)

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Daanke...

bin schon "knietief" in Rezepten :o)))
lg
Dodo

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Re: Daanke...

...jou, das geht da schnell! *g*
LG,
Catja

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Re: Vegetarische Tipps gesucht

Hallo Doro,
ich schau auch immer bei Chefkoch rein. Dort gibts wirklich super Rezepte. Oder einfach drauflos kochen. Probieren macht auch Spaß!
gggggggglg silke

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