Garten Dressing
150 g Joghurt 1,5 %
2 EL Walnuss- oder Olivenöl
2 EL Weinessig
4 EL Schnittlauchröllchen
Salz, Pfeffer
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Haselnuss Vinaigrette
40 g Haselnusskerne, gehackt und geröstet
1 EL grüne Pfefferkörner (im Mörser zerdrücken)
2 EL Senf, mittelscharf
4 EL Essig
Salz
50 ml trockener Weisswein
100 ml Wasser
3 EL Haselnussöl (ersatzweise Olivenöl)
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Knoblauch Dressing
2 EL Weinessig
5 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
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Kürbiskernöl Dressing
1 Schalotte
2 EL weisser Balsamico
2 EL Wasser
3 EL Kürbiskernöl
1 TL Honig
Salz, Pfeffer
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Roquefort Vinaigrette
30 g guter Blauschimmelkäse
3 EL Rapsöl
1 EL Weissweinessig
Pfeffer aus der Mühle
etwas Salz
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Rotweinessig Dressing
6 EL Rotweinessig
1 TL Senf, mittelscharf
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Bund glatte Petersilie
2 TL Thymianblättchen
4 EL Walnuss- oder Olivenöl
Salz
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So, ich hoffe, dass was für dich dabei war!!!
LG
Dani