Guten Morgen,
hier ein paar Gerichte, die ich ganz gern koche - bei mir muss alles schnell gehen - da ich grundsätzlich nicht wirklich gerne koche, halte ich es nicht aus, lange in der Küche zu stehen.
VK-Nudeln mit Thunfisch-Sugo:
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Thunfisch ohne Öl und Tomatensauce hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, in eine feuerfeste Schüssel und mit 1 - 2 Scheiben Käse im Rohr überbacken
Bohnengulasch:
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Paprikapulver und Tomatenmark dazu, aufgießen, TK-Bohnen und gewürftelte Kartoffel und evtl. Putenfleisch oder Putenwurst dazu, 20 min dünsten lassen
Risotto in den verschiedensten Variationen (Pilzrisotto, Kürbisrisotto,...) - zum Teil brate ich dann noch entweder ein Lachsfilet oder ein Hühner-/Putenfleisch dazu
Bandnudeln mit Lachs und Rahm-Brokkoli
hier nehme ich meist den fertigen TK-Rahm-Brokkoli, den es bei uns in Österreich zu kaufen gibt (kann man aber sicherlich auch selbst machen ;-) ), den mische ich mit den gekochten Bandnudeln und dazu gibt's gebratenes Lachsfilet
Das sind mal ein paar Gerichte, die mir spontan einfallen. Wenn mir noch was einfällt, schreibe ich es nochmal rein. Da ich aber jetzt längere Zeit nicht gekocht habe, bin ich noch etwas einfallslos :-[
LG und viel Spaß beim Kochen!
Elke