Rezeptideen gesucht (und zwar bestimmte) !!!

Hallo Ihr,
ein besonders lieber Mensch :ROSE: hat mich mit Koch-Ideen versorgt. Nun brauch ich genaue Rezepte (mit Mengen und XX-Angabe) für folgendes:
* ein Pfannkuchenrezept
* leckeres Geschnetzeltes-Rezept
* Euer liebstes Nudel-Auflauf-Rezept
Danke vorab + liebe Grüße,
Moon

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Rezeptideen gesucht (und zwar bestimmte) !!!

Hallo Moon,
ich kann dir ein Nudel-Auflauf-Rezept geben.
250 - 300 g Nudeln (4) kochen. 200 g Schinken (5) und 1 Zwiebel kleinschneiden. Mit 1 TL Öl (1) andünsten, dann mit 1 Dose Pizzatomaten ablöschen. Etwas köcheln lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und mit 50 g geriebenem Käse (30% Fett i.Tr.) (3) überbacken, ca. 20-25 Minuten bei 170°C.
Die Zahlen in den Klammern sind klar, oder?
GLG Conny

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Rezeptideen gesucht (und zwar bestimmte) !!!

P.S. Für die Nudeln mußt du natürlich 16 rechnen bei 4 Personen.

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Pfannkuchen

Das ist die Basis aus der du für 1 Person den Teig machen kannst

4 EL Mehl (2,5)

60 ml Milch (0,5)

40 ml Mineralwasser

1 Ei (2)

jetzt die Varianten:

*Zimtzucker

*Banane + Nutella

*Äpfel in Spalten mitbraten

*Speck und Zwiebeln (!fettig)

*Mettenden in Scheiben mitbraten (!fettig)

*Räucherlachs und creme legere

*starker Käse (!fettig) und Spinat

oder was auch immer du magst!

Und denk dran: Die Dosis macht das Gift!

vlg

Daniela

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weitere füllen

+ klassisch österrreichisch: Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre?)
(das wären dann Palatschinken, sprich dünn, fast wie Crepes)
+ Topfencreme mit Rosinen (geht auch kcal arm: Mager-Topfen mit etwas Milch verdünnen, aufschalgen, Rosienen und süssstoff rein Topfen=Quark)
+Tomaten Mozarella
+Spinat Schafskäse
+Obstsalat und Vanillejoghurt
lg Serena

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