Link zu Thema Heißhunger und Glykämischen Index von LEbensmitteln

http://gesund.qualimedic.de/ernaehrung_heisshunger.html
find ich interessant.
lg froggy

Bisherige Antworten

Link zu Thema Heißhunger und Glykämischen Index von LEbensmitteln

In dem Artikel steht genau das drin, was auch ich hier mehrmals versuchte zu vermitteln.

Noch assagefähiger als der glykämische Index ist die glykämische Last, die die Menge der Kohlehydrate mitberücksichtigt. Danach sind grundsätzlich alle Getreideprodukte mit Vorsicht ( in geringer Menge) zu geniessen. Das gilt auch für Vollkornprodukte - wobei diese natürlich den Weißmehlprodukten wegen ihres Nähr- und Ballaststoffgehaltes vorzuziehen sind.

Lg Rolf

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