http://gesund.qualimedic.de/ernaehrung_heisshunger.html
find ich interessant.
lg froggy
Link zu Thema Heißhunger und Glykämischen Index von LEbensmitteln
Bisherige Antworten
Link zu Thema Heißhunger und Glykämischen Index von LEbensmitteln
In dem Artikel steht genau das drin, was auch ich hier mehrmals versuchte zu vermitteln.
Noch assagefähiger als der glykämische Index ist die glykämische Last, die die Menge der Kohlehydrate mitberücksichtigt. Danach sind grundsätzlich alle Getreideprodukte mit Vorsicht ( in geringer Menge) zu geniessen. Das gilt auch für Vollkornprodukte - wobei diese natürlich den Weißmehlprodukten wegen ihres Nähr- und Ballaststoffgehaltes vorzuziehen sind.
Lg Rolf
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