Habt Ihr eine Idee?
morgen kommt Schwiegermama zu Besuch und drei Männer, die uns auf dem
Bau unterstützen. Ich hab nur leider im Moment keine Idee, was ic auf den
Tisch bringen könnte...Habt Ihr einen Tipp für mich?
Herzlichen Dank,
Eva
Habt Ihr eine Idee?
wir wärs mit pfundstopf? kennst du den? da hast du nicht viel arbeit, wenn er erst mal im ofen steht, kannst du ihn vergessen und man kann einfach brot dazu essen oder wenn man mag alles andere auch :-).
LG, kerstin
Habt Ihr eine Idee?
nein, kenn ich nicht. Was ist das und wie geht das?
LG
Eva
Habt Ihr eine Idee?
also je 500 g:
Schweinegulasch
Rindergulasch
Dörrfleisch (Bauchspeck) in Würfeln (wenn dir das lieber ist geht auch Kassler)
Hackfleisch (zu Bällchen gerollt)
Zwiebeln in groben Würfeln
rote Paprikaschoten in Würfeln
2 Dosen Tomaten
alles miteinander vermischen, Pfeffer drüber und Paprikapulver, wenn man es scharf mag auch Cayennepfeffer oder Chili, Tomaten drüber und in einem geschlossenen Topf (Gußeisen oder so) für 2 Stunden bei 200 Grad in den Backofen.
Salz braucht man meist keins extra, weil das Dörrfleisch abgibt, kann man ja aber noch am Schluß abschmecken.
Am Schluß noch einen Becher Schmand reinrühren.
LG, Kerstin
Habt Ihr eine Idee?
LG
eva
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